Sự khác biệt chính - Phân tích Định tính và Định lượng trong Hóa học
Phân tích định tính và định lượng trong hóa học là các loại kỹ thuật phân tích chính được sử dụng trong hóa học để xác định thành phần hóa học của mẫu một cách định tính và định lượng. Sự khác biệt chính giữa phân tích định tính và định lượng trong hóa học là phân tích định tính trong hóa học cho biết sự hiện diện hoặc không có của các thành phần hóa học khác nhau trong một mẫu trong khi phân tích định lượng trong hóa học cung cấp số lượng các thành phần hóa học khác nhau có trong một mẫu nhất định.
Phân tích Định tính trong Hóa học là gì?
Phân tích định tính trong hóa học là một nhánh của hóa học phân tích thành phần hóa học của một mẫu. Nó chỉ ra các phần tử khác nhau, hoặc các nhóm phần tử như nhóm chức, v.v. có trong mẫu. Do đó, phân tích định tính của một mẫu có thể được sử dụng để xác định xem một thành phần cụ thể có trong mẫu hay không. Tuy nhiên, phân tích này không cung cấp bất kỳ thông tin nào về số lượng của thành phần hóa học đó. Các chất lượng trong mẫu thường được xem xét trong phân tích là màu sắc, mùi, điểm nóng chảy, điểm sôi, khả năng phản ứng, kết tủa, v.v.
Phân tích định tính được tìm thấy trong hai loại; phân tích định tính hữu cơ và phân tích định tính vô cơ. Trong số đó, phân tích định tính hữu cơ xác định các nhóm chức và liên kết hóa học trong mẫu trong khi phân tích định tính vô cơ, hầu hết xác định các ion có trong mẫu.
Các kỹ thuật hóa học được sử dụng trong phân tích định tính mẫu có thể bao gồm những điều sau đây;
- Đổi màu
- Thử lửa
- Chưng
- Chiết
- Mưa
- Sắc
- Quang phổ
Ví dụ về Phân tích Định tính trong Hóa học
Chúng ta hãy xem xét một vài ví dụ để hiểu phân tích định tính của một mẫu.
Kiểm tra Iốt (Một Kỹ thuật Phân tích Định tính Hữu cơ)
Thử nghiệm i-ốt được sử dụng để chỉ ra sự có mặt hay không có tinh bột. Đó là đường, là một hợp chất hữu cơ. Ở đó, iốt lỏng được sử dụng làm chất chỉ thị. Có thể sử dụng phương pháp thử tại chỗ để kiểm tra (Lấy một viên gạch trắng và nhỏ vài giọt mẫu sẽ phân tích. Sau đó thêm dung dịch iot vào từng giọt mẫu. Nếu màu của mẫu chuyển sang màu nâu, nó chỉ ra sự có mặt của tinh bột).
Thử nghiệm Ngọn lửa (Một Kỹ thuật Phân tích Định tính Vô cơ)
Hình 01: Thử nghiệm ngọn lửa kẽm
Trong thử nghiệm ngọn lửa, có thể xác định sự hiện diện của một kim loại nhất định hoặc các ion của nó. Các nguyên tử kim loại khác nhau cho ngọn lửa có màu sắc khác nhau. Theo màu ngọn lửa được đưa ra khi một phần mẫu được đốt cháy trong đèn đốt Bunsen, có thể xác định sự hiện diện của một số ion kim loại. Ví dụ: Kẽm tạo ra màu ngọn lửa xanh lục.
Phân tích Định lượng trong Hóa học là gì?
Phân tích định lượng trong hóa học là một nhánh của hóa học liên quan đến số lượng của các thành phần khác nhau trong một mẫu. Số lượng có thể được đưa ra dưới dạng khối lượng, thể tích, nồng độ, mức độ phong phú tương đối, v.v. Có những phương pháp hóa học hoặc vật lý được sử dụng trong phân tích định lượng.
Phương pháp hóa học
Phương pháp hóa học bao gồm các phản ứng hóa học (ví dụ: oxy hóa, khử, kết tủa, trung hòa, v.v.), phương pháp chuẩn độ, phương pháp trọng lượng, kỹ thuật phân tích đốt cháy, v.v.
Phương pháp vật lý
Phương pháp vật lý phân tích một hoặc nhiều tính chất vật lý của mẫu. Một số ví dụ bao gồm AES (Quang phổ phát xạ nguyên tử), quang phổ huỳnh quang tia X, quang phổ khối lượng, v.v.
Nhưng hầu hết các trường hợp, kỹ thuật phân tích vật lý và hóa học được sử dụng cùng với một số phép tính để xác định lượng chính xác của một thành phần trong một mẫu nhất định. Tuy nhiên, có thể có nhiều sự can thiệp và lỗi thử nghiệm khiến kết quả cuối cùng bị lỗi.
Hình 02: Các phương pháp chuẩn độ
Phân tích định lượng mẫu là rất quan trọng vì một số lý do. Nó cung cấp thông tin chi tiết về lượng chất phản ứng nên được sử dụng để thực hiện một phản ứng tổng hợp hóa học để thu được một lượng sản phẩm nhất định, do đó chất thải hóa học được giảm bớt (nền kinh tế nguyên tử tăng lên), nó có thể được sử dụng để xác định chất lượng của thực phẩm hoặc bất kỳ sản phẩm nào khác bằng cách chỉ ra sự hiện diện của lượng thành phần thích hợp, sẽ rất hữu ích trong việc xác định độ tinh khiết nếu một mẫu thử, v.v.
Sự giống nhau giữa Phân tích Định tính và Định lượng trong Hóa học là gì?
- Cả Phân tích Định tính và Định lượng trong Hóa học đều là các kỹ thuật phân tích.
- Cả Phân tích Định tính và Định lượng trong kỹ thuật Hóa học đều cung cấp thông tin chi tiết về các thành phần trong một mẫu.
- Hầu hết các kỹ thuật này được sử dụng cùng nhau (Ví dụ: sử dụng phân tích định tính sau đó là phân tích định lượng)
Sự khác biệt giữa Phân tích Định tính và Định lượng trong Hóa học là gì?
Phân tích Định tính và Định lượng trong Hóa học |
|
| Phân tích định tính trong hóa học là một nhánh của hóa học phân tích thành phần hóa học của một mẫu. | Phân tích định lượng trong hóa học là một nhánh của hóa học liên quan đến số lượng của các thành phần khác nhau trong một mẫu. |
| Chi tiết | |
| Phân tích định tính trong hóa học cho biết sự hiện diện hoặc không có của các thành phần hóa học khác nhau trong một mẫu. | Phân tích định lượng trong hóa học cho biết số lượng các thành phần hóa học khác nhau có trong một mẫu nhất định. |
| Kỹ thuật | |
| Phân tích định tính trong hóa học sử dụng các kỹ thuật như chưng cất, chiết xuất và thay đổi màu sắc, sắc ký, v.v. | Phân tích định lượng trong hóa học sử dụng các kỹ thuật như chuẩn độ, phân tích trọng lượng, phân tích đốt cháy, AES, v.v. |
Tóm tắt - Phân tích Định tính và Định lượng trong Hóa học
Phân tích định tính và định lượng trong hóa học cung cấp các chi tiết của một mẫu nhất định như thành phần hóa học và số lượng các thành phần khác nhau có trong mẫu đó. Sự khác biệt giữa phân tích định tính và định lượng trong hóa học là phân tích định tính trong hóa học cho biết sự có mặt hoặc không có của các thành phần hóa học khác nhau trong một mẫu trong khi phân tích định lượng trong hóa học cho biết số lượng các thành phần hóa học khác nhau có trong một mẫu nhất định.
