Sự khác biệt chính giữa nitơ hữu cơ và vô cơ là nitơ hữu cơ là nitơ xuất hiện trong các hợp chất hữu cơ trong khi nitơ vô cơ là nitơ xuất hiện trong các hợp chất vô cơ.
Hợp chất hữu cơ là những hợp chất hóa học có chứa nguyên tử C và H là những thành phần thiết yếu. Khi các hợp chất này cũng chứa nitơ, nitơ này là nitơ hữu cơ. Các hợp chất vô cơ là các hợp chất hóa học có các nguyên tố hóa học khác ngoài cacbon và hydro. Nhưng cũng có thể có carbon và hydro trong các hợp chất vô cơ. Tuy nhiên, không nhất thiết phải có các nguyên tố hóa học này như đối với các hợp chất hữu cơ. Khi đó các nguyên tử nitơ liên kết với các hợp chất này là nitơ vô cơ. Chúng tôi sử dụng các thuật ngữ này chủ yếu liên quan đến hóa học của đất.
Nitơ hữu cơ là gì?
Nitơ hữu cơ là các nguyên tử nitơ xuất hiện trong các hợp chất hữu cơ. Dạng nitơ này phổ biến trong đất. Chất hữu cơ trong đất bao gồm tàn dư của xác động thực vật đang phân hủy và mùn. Những phần hữu cơ này chứa nitơ kết hợp vào chất hữu cơ trong quá trình phát triển của đất. Vì hàm lượng chất hữu cơ trong đất phụ thuộc vào độ ẩm dài hạn và xu hướng nhiệt độ nên hàm lượng nitơ hữu cơ trong đất cũng khác nhau. Ví dụ, do quá trình canh tác, hàm lượng chất hữu cơ trong đất giảm do quá trình oxy hóa các hợp chất hữu cơ này tăng lên, dẫn đến giảm nitơ chất hữu cơ trong đất cho cây trồng. Hơn nữa, nitơ hữu cơ đóng một vai trò quan trọng trong chu kỳ nitơ trong đất và sản xuất cây trồng.
Theo khái niệm chung, thuật ngữ nitơ hữu cơ dùng để chỉ bất kỳ hợp chất hữu cơ nào có chứa nitơ. Ví dụ, axit amin, protein, nucleotide, v.v … Theo cách tiếp cận khác, thuật ngữ nitơ hữu cơ dùng để chỉ phần nitơ trong môi trường nước. Chúng ta có thể chia phần này thành hai nhóm là nitơ hữu cơ hòa tan thực sự và nitơ hữu cơ dạng hạt.
Nitơ vô cơ là gì?
Nitơ vô cơ là các nguyên tử nitơ xuất hiện trong các hợp chất vô cơ. Không giống như các hợp chất hữu cơ, các hợp chất vô cơ không chứa cacbon và hydro là các thành phần thiết yếu. Các hợp chất này có thể chứa hoặc không chứa cacbon và hydro, và có nhiều nguyên tố hóa học khác tạo nên các hợp chất vô cơ.
Hình 01: Chu trình Nitơ cho thấy Nitơ vô cơ trong đất
Trong hóa học đất, chúng ta nói về nitơ vô cơ chủ yếu trong chu trình nitơ. Ví dụ, amoni (NH4+) và nitrat (NO3-) chiếm ưu thế trong phần vô cơ của đất. Đây là những hình thức chính mà thực vật có thể hấp thụ cho nhu cầu của chúng. Ngoài ra, amoni xảy ra ở cả dạng trao đổi và không thể trao đổi. Các dạng nitơ vô cơ khác trong đất là khí nitơ (N2) và nitrit (NO2-).
Sự khác biệt giữa Nitơ hữu cơ và vô cơ là gì?
Nitơ hữu cơ là các nguyên tử nitơ xuất hiện trong các hợp chất hữu cơ. Nitơ hữu cơ bao gồm các axit amin, protein, nucleotit, v.v … cùng với nitơ gắn với xác bã động vật và thực vật đang phân hủy và mùn. Nitơ vô cơ là các nguyên tử nitơ xuất hiện trong các hợp chất vô cơ. Loại này chủ yếu bao gồm amoni (NH4+), nitrat (NO3-), khí nitơ (N2) và nitrit (NO2-).
Tóm tắt - Nitơ hữu cơ và vô cơ
Cả hai dạng nitơ hữu cơ và vô cơ đều xuất hiện trong môi trường; đất, hệ thống thủy sinh và không khí. Sự khác biệt chính giữa nitơ hữu cơ và vô cơ là nitơ hữu cơ là nitơ xuất hiện trong các hợp chất hữu cơ trong khi nitơ vô cơ là nitơ xuất hiện trong các hợp chất vô cơ.
