Sự khác biệt chính giữa DL alpha tocopheryl acetate và D alpha tocopherol là DL alpha tocopheryl acetate xảy ra như một hỗn hợp racemic tổng hợp trong khi D alpha tocopherol là một hợp chất tự nhiên.
DL alpha tocopheryl acetate là một dẫn xuất của D alpha tocopherol. Nó là một dạng este của D alpha tocopherol. Mặc dù sinh khả dụng của hai hợp chất này gần bằng nhau, nhưng có sự khác biệt giữa DL alpha tocopheryl acetate và D alpha tocopherol.
DL Alpha Tocopheryl Acetate là gì?
DL alpha tocopheryl acetate là một hỗn hợp racemic của các dạng D và L của alpha tocopheryl acetate. Do đó, nó là một dạng hỗn hợp tổng hợp của các phân tử tocopherol, và nó là một trong những tocopherol chống oxy hóa mạnh nhất. Công thức hóa học của alpha tocopheryl acetate (dạng D hoặc L) là C31H52O3Do đó, khối lượng mol của hợp chất này là 472,754 g / mol.
Hình 01: Cấu trúc của Alpha Tocopheryl Acetate
Hoạt động chống oxy hóa của hợp chất này là do sự hiện diện của hydro phenolic trên hạt nhân 2H-1-benzopyran-6-ol. Hơn nữa, nó cũng có bốn nhóm metyl trên nhân 6-chromanol. Tuy nhiên, dạng D tự nhiên của alpha-tocopherol hoạt động mạnh hơn hỗn hợp racemic này. Ngoài ra, hỗn hợp racemic này còn chứa alpha tocopherol ở dạng este của nó (este axetat), đó là lý do tại sao chúng tôi gọi nó là DL alpha tocopheryl axetat. Ngoài ra, hợp chất này có khả năng chống oxy hóa cao hơn; do đó, các chất bổ sung có chứa dạng acetate này có thời hạn sử dụng lâu dài. Tuy nhiên, sinh khả dụng của hợp chất này gần bằng dạng alpha-tocopherol tự do.
D Alpha Tocopherol là gì?
D alpha tocopherol là vitamin E, và nó có sẵn tự nhiên. Công thức hóa học là C29H50O2. Như vậy, khối lượng mol phân tử là 430,717 g / mol. Hơn nữa, nó là một loại vitamin tan trong chất béo.
Hình 02: Cấu trúc của Alpha-Tocopherol
Hơn nữa, nó là một chất chống oxy hóa mạnh được cho là quan trọng trong việc bảo vệ tế bào khỏi stress oxy hóa. Ngoài ra, đây là dạng hoạt động mạnh hơn và dạng tocopherol có khả năng sinh học cao nhất. Do đó, cơ thể chúng ta thích hấp thụ và sử dụng hình thức này hơn. Hơn nữa, nó xuất hiện dưới dạng chất lỏng nhớt màu vàng nâu. Điểm nóng chảy và điểm sôi lần lượt là 3,5 ° C và 200 đến 220 ° C.
Sự khác biệt giữa DL Alpha Tocopheryl Acetate và D Alpha Tocopherol là gì?
DL alpha tocopheryl acetate là một hỗn hợp racemic của các dạng D và L của alpha tocopheryl acetate trong khi D alpha tocopherol là vitamin E, và nó có sẵn tự nhiên. Sự khác biệt chính giữa DL alpha tocopheryl acetate và D alpha tocopherol là DL alpha tocopheryl acetate xảy ra như một hỗn hợp racemic tổng hợp trong khi D alpha tocopherol là một hợp chất tự nhiên. Hơn nữa, dạng D tự nhiên của alpha-tocopherol hoạt động mạnh hơn DL alpha tocopheryl acetate.
Là một sự khác biệt đáng kể khác giữa DL alpha tocopheryl acetate và D alpha tocopherol, DL alpha tocopheryl acetate có ở dạng rắn trong khi D alpha tocopherol ở dạng lỏng nhớt màu vàng nâu. Đồ họa thông tin dưới đây cung cấp thêm thông tin về sự khác biệt giữa DL alpha tocopheryl acetate và D alpha tocopherol.
Tóm tắt - DL Alpha Tocopheryl Acetate và D Alpha Tocopherol
DL alpha tocopheryl acetate là một dẫn xuất este của D alpha tocopherol. Sự khác biệt chính giữa DL alpha tocopheryl acetate và D alpha tocopherol là DL alpha tocopheryl acetate xảy ra như một hỗn hợp racemic tổng hợp trong khi D alpha tocopherol là một hợp chất tự nhiên.
