Sự khác biệt chính giữa ete dietyl và etyl axetat là ete dietyl có mùi giống rượu rum, trong khi etyl axetat có mùi trái cây giống ete.
Dietyl ete và etyl axetat là những hợp chất hữu cơ quan trọng. Chúng có nhiều ứng dụng trong các ngành công nghiệp khác nhau và trong phòng thí nghiệm, chủ yếu là dung môi.
Diethyl Ether là gì?
Dietyl ete là một hợp chất hữu cơ có công thức hóa học là C2H5OC2H5. Chất này là một ete có hai nhóm etyl gắn với cùng một nguyên tử oxy trung tâm. Dietyl ete là một chất lỏng không màu, rất dễ bay hơi và dễ cháy. Hơn nữa, nó có mùi giống như rượu rum. Chất lỏng này rất hữu ích làm dung môi, thuốc gây mê toàn thân và thuốc giải trí do không độc.
Hình 01: Cấu trúc hóa học của Diethyl Ether
Dietyl ete là đồng phân nhóm chức của butanol. Nói cách khác, cả dietyl ete và butanol đều có cùng công thức hóa học, nhưng dietyl ete có một nhóm chức ete trong khi butanol có một nhóm chức rượu.
Khi xem xét việc sản xuất dietyl ete, nó chủ yếu được sản xuất như một sản phẩm phụ của quá trình hydrat hóa etylen trong quá trình sản xuất etanol. Hơn nữa, chúng ta có thể điều chế dietyl ete thông qua tổng hợp ete axit. Trong quá trình này, chúng ta phải trộn etanol với axit sunfuric có tính axit mạnh.
Có rất nhiều ứng dụng hữu ích của dietyl ete. Ví dụ, nó quan trọng như một dung môi trong phòng thí nghiệm, làm nhiên liệu hoặc chất lỏng khởi đầu, như một chất gây mê tổng quát và như một thành phần trong các công thức dược phẩm. Tuy nhiên, mặc dù có rất nhiều công dụng, hợp chất này cực kỳ dễ bay hơi và dễ cháy. Chất lỏng này cũng nhạy cảm với ánh sáng và không khí; nó có xu hướng tạo thành peroxit nổ khi vụ nổ tiếp xúc với ánh sáng và không khí.
Ethyl Acetate là gì?
Etyl axetat là một hợp chất hữu cơ có công thức hóa học là CH3CH2COOCH3. Khối lượng mol của chất này là 88 g / mol. Chúng ta có thể phân loại chất này là este cacboxylat vì etyl axetat hình thành từ sự tương tác giữa nhóm cacboxylat và nhóm etyl, tạo thành liên kết este. Hơn nữa, Etyl axetat là este của etanol và axit axetic.
Hình 02: Cấu trúc Hóa học của Ethyl Acetate
Ở nhiệt độ phòng, etyl axetat là chất lỏng không màu, có mùi trái cây. Chất lỏng này cũng được sử dụng rộng rãi làm dung môi. Hơi etyl axetat nặng hơn không khí thường. Có rất nhiều ứng dụng cho chất lỏng này vì chi phí thấp, ít độc tính và mùi dễ chịu.
Điểm nóng chảy của etyl axetat là -83,6 ° C, trong khi điểm sôi là 77 ° C. Nó là một chất lỏng dễ cháy và là một chất gây kích ứng. Hơn nữa, quá trình thủy phân Etyl axetat tạo ra axit axetic và etanol. Quá trình thủy phân này là một quá trình hai bước xảy ra với sự có mặt của một bazơ mạnh như natri hydroxit (NaOH). Bước đầu tiên liên quan đến việc hình thành etanol và natri axetat, trong khi bước thứ hai liên quan đến việc chuyển đổi natri axetat thành axit axetic.
Điểm giống nhau giữa Diethyl Ether và Ethyl Acetate là gì?
- Dietyl ete và etyl axetat là các hợp chất hữu cơ.
- Cả hai đều chủ yếu hữu ích làm dung môi.
- Những hợp chất này chứa các nhóm chức etyl.
Sự khác biệt giữa Diethyl Ether và Ethyl Acetate là gì?
Dietyl ete là hợp chất hữu cơ có công thức hóa học là C2H5OC2H5 trong khi etyl axetat là hợp chất hữu cơ có công thức hóa học là CH3CH2COOCH3. Sự khác biệt chính giữa ete dietyl và etyl axetat là ete dietyl có mùi giống rượu rum, trong khi etyl axetat có mùi trái cây giống ete.
Đồ họa thông tin dưới đây trình bày sự khác biệt giữa dietyl ete và etyl axetat ở dạng bảng để so sánh song song.
Tóm tắt - Diethyl Ether và Ethyl Acetate
Dietyl ete và etyl axetat là những hợp chất hữu cơ quan trọng. Chúng có nhiều ứng dụng trong các ngành công nghiệp khác nhau và trong các phòng thí nghiệm, chủ yếu làm dung môi. Sự khác biệt chính giữa ete dietyl và etyl axetat là ete dietyl có mùi giống rượu rum, trong khi etyl axetat có mùi trái cây giống ete.
