Sự khác biệt giữa Axit hữu cơ và Axit vô cơ

2024 Tác giả: Alex Aldridge | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:53

Sự khác biệt chính giữa axit hữu cơ và axit vô cơ là axit hữu cơ về cơ bản chứa liên kết cacbon-hydro trong cấu trúc của chúng trong khi axit vô cơ có thể chứa hoặc không chứa cacbon.

Axit được các nhà khoa học định nghĩa theo nhiều cách khác nhau. Bất kể các định nghĩa khác nhau đó, chúng ta thường xác định một axit là chất cho proton. Axit có vị chua. Nước chanh và giấm là hai loại axit chúng ta thường thấy trong nhà. Chúng phản ứng với bazơ, tạo ra nước; chúng cũng phản ứng với kim loại để tạo thành H_{2, làm tăng tốc độ ăn mòn kim loại. Axit có thể được phân loại thành hai nhóm dựa trên khả năng phân ly và tạo ra proton của chúng. Axit mạnh bị ion hóa hoàn toàn trong dung dịch để tạo ra proton. Các axit yếu phân ly một phần và cho ít proton hơn. Hơn nữa, chúng tôi cũng có thể phân loại axit là axit hữu cơ và vô cơ.}

Axit hữu cơ là gì?

Axit hữu cơ là những hợp chất hữu cơ có thể hoạt động như axit. Axit hữu cơ về cơ bản chứa hydro và cacbon với / s nguyên tố khác. Hầu hết các axit hữu cơ phổ biến là axit axetic, axit lactic, axit xitric, axit fomic, … Các axit này có nhóm –COOH.

Hình 01: Axit hữu cơ yếu

Đôi khi, các hợp chất hữu cơ có nhóm –OH, -SH cũng có thể hoạt động như axit. Ví dụ, rượu có tính chất axit. Axetylen cũng có thể tặng một proton thể hiện tính chất axit. Các hydro được gắn với cacbon alpha của aldehyde và xeton cũng là các proton có tính axit. Thông thường, axit hữu cơ là axit yếu và phân ly một phần trong nước.

Axit vô cơ là gì?

Axit vô cơ là các hợp chất có tính axit bắt nguồn từ các nguồn vô cơ. Một từ đồng nghĩa với axit vô cơ là axit khoáng và chúng bắt nguồn từ các nguồn khoáng.

Hình 02: Axit sunfuric là một Axit vô cơ

Axit vô cơ giải phóng proton khi hòa tan trong nước. Có các axit vô cơ mạnh như HCl, HNO₃, H₂SO₄và các axit vô cơ yếu như HCN hoặc H_2S.

Sự khác biệt giữa Axit hữu cơ và Axit vô cơ là gì?

Sự khác biệt chính giữa axit hữu cơ và axit vô cơ là các axit hữu cơ về cơ bản chứa các liên kết cacbon-hydro trong cấu trúc của chúng, trong khi các axit vô cơ có thể chứa hoặc không thể chứa cacbon. Nói chung, axit hữu cơ là axit yếu hơn axit vô cơ. Hầu hết các axit hữu cơ không hòa tan trong nước (đôi khi hòa tan với nước) nhưng hòa tan trong dung môi hữu cơ. Tuy nhiên, các axit vô cơ thường hòa tan tốt trong nước và không hòa tan trong dung môi hữu cơ. Axit hữu cơ có nguồn gốc sinh học, trong khi axit vô cơ thì không. Axit vô cơ có nguồn gốc từ các hợp chất / nguồn khoáng vô cơ. Ngoài ra, axit khoáng rất phản ứng với kim loại và chúng có khả năng ăn mòn hơn axit hữu cơ.

Tóm tắt - Axit hữu cơ và Axit vô cơ

Axit có thể được phân loại thành axit hữu cơ và vô cơ. Sự khác biệt chính giữa axit hữu cơ và axit vô cơ là các axit hữu cơ về cơ bản chứa các liên kết cacbon-hydro trong cấu trúc của chúng trong khi các axit vô cơ có thể chứa hoặc không chứa cacbon.