Hydroponics vs Aquaponics
Vì các từ hydroponics và aquaponics có ý nghĩa tương tự nhau, nên luôn có sự nghi ngờ liệu có sự khác biệt nào giữa hai từ này hay chúng giống nhau. Trên thực tế, có một số khác biệt giữa thủy canh và aquaponics, là những kỹ thuật được sử dụng để trồng cây trong thế giới hiện đại. Aquaponics là phương pháp sử dụng các kỹ thuật thủy canh cơ bản để trồng cây. Sự khác biệt cơ bản giữa thủy canh và aquaponics là loại nước được sử dụng trong hệ thống; tức là aquaponics sử dụng nước nuôi cá thay vì các dung dịch dinh dưỡng được sử dụng trong hệ thống thủy canh.
Hydroponics là gì?
Thủy canh là một kỹ thuật trồng cây trong dung dịch dinh dưỡng có chứa nước và phân bón có hoặc không sử dụng giá thể nhân tạo như cát, sỏi, xơ dừa, v.v. Vì cây trồng thủy canh không được nhúng vào môi trường đất nên chúng sẽ hấp thụ các chất dinh dưỡng cần thiết từ dung dịch dinh dưỡng được cung cấp đã cho. Môi trường nhân tạo cung cấp hỗ trợ cơ học, hỗ trợ độ ẩm và giữ lại chất dinh dưỡng.
Có sáu loại hệ thống thủy canh cơ bản tùy thuộc vào phương pháp cung cấp chất dinh dưỡng. Chúng như sau:
• Hệ thống bấc
• Hệ thống nuôi cấy nước
• Hệ thống hạ thấp và dòng chảy (lũ và thoát nước)
• Hệ thống nhỏ giọt (khôi phục / không phục hồi)
• Kỹ thuật màng dinh dưỡng (NFT)
• Hệ thống khí canh
Ngoại trừ NFT và hệ thống khí canh, tất cả các hệ thống khác đều sử dụng giá thể trồng trọt như cát thô, mùn cưa, đá trân châu, vermiculite, Rockwool, viên đất sét nở ra, xơ dừa (xơ dừa).
Trong hệ thống bấc, dung dịch dinh dưỡng được hút vào chất trồng từ bể chứa có bấc. Trong hệ thống nuôi nước, một giá thể làm bằng xốp giữ cây và nổi trên bể chứa dung dịch dinh dưỡng. Trong phương pháp lên xuống và dòng chảy, khay / giàn giữ cây đầu tiên được ngập tạm thời trong dung dịch dinh dưỡng và sau đó dung dịch được thoát ra bể chứa. Điều này được thực hiện bằng cách sử dụng một máy bơm chìm được kết nối với bộ đếm thời gian. Trong hệ thống nhỏ giọt, dung dịch dinh dưỡng được nhỏ vào gốc của mỗi cây với sự hỗ trợ của máy bơm và đồng hồ hẹn giờ. Trong NFT, dòng dung dịch dinh dưỡng liên tục được cung cấp vào giàn chứa thực vật để dung dịch chảy qua rễ liên tục. Trong khí canh, rễ cây được giữ bên trong một khoang chứa ẩm để cung cấp sương mù dung dịch dinh dưỡng trực tiếp cho hệ thống rễ cây.
Aquaponics là gì?
Aquaponics cũng có thể được coi là một hệ thống thủy canh. Tuy nhiên, trong aquaponics nước nuôi cá được sử dụng làm dung dịch dinh dưỡng cho cây trồng. Trong phương pháp này, nước trong bể nuôi trồng thủy sản (bể cá) được bơm đến các bể chứa thực vật. Các hồ chứa này chứa vi khuẩn có thể chuyển đổi amoniac và nitrit trong nước cá thành nitrat. Cây lấy nước giàu chất dinh dưỡng này và nước sạch đã lọc lại được trả lại cho bể cá.
Các loại cá được sử dụng cho loại hệ thống này bao gồm: cá cảnh (Cá vàng, Cá bảy màu, Koi, Tetra, v.v.), Rô phi (thường được sử dụng), cá hồi, cá chép, tôm nước ngọt, v.v.
Vi khuẩn dùng để chuyển hóa chất bao gồm; Nitrosomonassp. và Nitrobactersp.
Một số loại cây có thể được trồng bằng phương pháp này bao gồm: Các loại cây rau như xà lách, đậu, rau bina, dưa chuột, v.v., các loại rau thơm như húng quế, húng tây, sả, mùi tây, v.v. chẳng hạn như dâu tây, dưa hấu, cà chua và hầu hết các loại thực vật có hoa trong vườn.
Nước lọc từ hệ thống thủy canh thoát vào bể nuôi cá da trơn để tái lưu thông
Aquaponics có thể được coi là hệ sinh thái bền vững hơn, tạo điều kiện thuận lợi cho mối quan hệ cộng sinh giữa cá và thực vật. Đó là thực vật có thể lấy nước đã được lọc sạch bởi vi khuẩn để phát triển trong khi hoạt động như một bộ lọc tự nhiên cho cá.
Sự khác biệt giữa Hydroponics và Aquaponics là gì?
• Cả hai hệ thống đều sử dụng dung dịch nước có chứa chất dinh dưỡng làm chất trồng.
• Trong thủy canh, phân bón và các chất dinh dưỡng khác nên được thêm vào nước để chuẩn bị dung dịch dinh dưỡng. Tuy nhiên, trong aquaponics, nước nuôi cá được sử dụng làm dung dịch dinh dưỡng.
• Do đó, thủy canh đắt hơn so với aquaponics.
• Trong thủy canh, không có vi khuẩn nào tham gia. Trong aquaponics, vi khuẩn được sử dụng để chuyển hóa chất trong nước cá thành nitrat.
• Trong hệ thống thủy canh, nước không thể được tái chế tuy nhiên trong hệ thống aquaponic, nước có thể được tái chế vào bể cá để cây trồng lại bể cá.
Vì vậy, có thể kết luận rằng Aquaponics là một phương pháp có nguồn gốc từ thủy canh và nó là một phương pháp hiệu quả và rẻ tiền để thu được dung dịch dinh dưỡng. Ngoài ra, đây là một phương pháp thân thiện với môi trường để trồng cây và nuôi trồng thủy sản.
