Sự khác biệt chính giữa cyanohydrin và nitrile là các hợp chất cyanohydrin chứa một nhóm cyano và một nhóm hydroxy trong khi các hợp chất nitrile chỉ chứa các nhóm cyano.
Cả hai hợp chất xyanohydrin và nitrile đều chứa các nhóm xyano (nhóm chức -CN). Các hợp chất này có các nhóm chức này gắn với một nhóm alkyl hoặc aryl; do đó, chúng tôi có thể phân loại chúng là các hợp chất hữu cơ.
Cyanohydrin là gì?
Cyanohydrin là một hợp chất hữu cơ có công thức hóa học chung là R2C (OH) CN. Các hợp chất này có hai nhóm chức trên mỗi phân tử: nhóm xyano và nhóm hydroxy. Hai nhóm chức này được gắn vào cùng một nguyên tử cacbon. Nguyên tử cacbon này tiếp tục được gắn vào nhóm alkyl hoặc aryl, hoặc có thể có cả hai loại nhóm R.
Về mặt công nghiệp, các hợp chất cyanohydrin đóng vai trò quan trọng như tiền chất để sản xuất axit cacboxylic và cho một số axit amin. Các hợp chất cyanohydrin này hình thành từ phản ứng cyanohydrin trong đó xeton hoặc aldehyde được xử lý bằng hydro xyanua (HCN) với sự có mặt của natri xyanua với một lượng quá lớn làm chất xúc tác. Trong phản ứng sản xuất này, nhóm xianua (CN-) của hydro xyanua đóng vai trò là nucleophile, tấn công cacbon cacbonyl electrophin trong xeton hoặc aldehyde. Phản ứng này được theo sau bởi sự proton hóa bởi HCN, dẫn đến sự tái sinh của anion xyanua. Tuy nhiên, chúng ta cũng có thể điều chế xyanohydrin bằng cách dịch chuyển sunfit bằng muối xianua.
Hợp chất cyanohydrin phổ biến và quan trọng nhất là axeton cyanohydrin. Nó là cyanohydrin của axeton được hình thành như một chất trung gian trong sản xuất công nghiệp metyl metacrylat. Chất này tồn tại dưới dạng chất lỏng và có thể dùng như một nguồn HCN.
Nitrile là gì?
Hợp chất nitril là những hợp chất hữu cơ có công thức hóa học chung là R-CN. Điều đó có nghĩa là những hợp chất này có một nhóm xyano. Do đó, thuật ngữ cyano- thường được sử dụng thay thế cho thuật ngữ nitrile trong các ứng dụng công nghiệp. Có nhiều ứng dụng quan trọng của hợp chất nitrile, bao gồm sự hình thành metyl cyanoacrylate, trong sản xuất superglue, cao su nitrile, polyme chứa nitrile rất hữu ích trong sản xuất găng tay y tế, v.v … Có nhiều ứng dụng của cao su nitril; đặc biệt là con dấu ô tô và các con dấu khác do khả năng chống lại nhiên liệu và dầu. Quan trọng hơn, các hợp chất vô cơ có chứa nhóm xyano không được gọi là hợp chất nitril; thay vào đó chúng được gọi là xyanua.
Khi xem xét cấu trúc, nitril là các phân tử mạch thẳng. Các phân tử này phản ánh sự lai hóa sp của nguyên tử cacbon có liên kết ba với nguyên tử nitơ. Các hợp chất nitril phân cực và có mômen lưỡng cực. Các hợp chất nitril xảy ra dưới dạng chất lỏng có độ cho phép tương đối cao.
Chúng tôi có thể sản xuất hợp chất nitril trong công nghiệp thông qua quá trình oxy hóa ammoxid và hydrocyanation. Cả hai tuyến đường này đều bền vững (màu xanh lá cây) và có mức thải tối thiểu các chất độc hại.
Sự khác biệt giữa Cyanohydrin và Nitrile là gì?
Cyanohydrin và các hợp chất nitril là các hợp chất hữu cơ có chứa nhóm chức cyano. Sự khác biệt chính giữa cyanohydrin và nitrile là các hợp chất cyanohydrin chứa một nhóm xyano và một nhóm hydroxy trong khi các hợp chất nitrile chỉ chứa các nhóm cyano. Hơn nữa, cyanohydrin được tạo ra thông qua phản ứng cyanohydrin trong khi nitrile có thể được tạo ra thông qua quá trình oxy hóa và hydrocya hóa.
Infographics dưới đây liệt kê nhiều điểm khác biệt hơn giữa cyanohydrin và nitrile.
Tóm tắt - Cyanohydrin vs Nitrile
Cyanohydrin và các hợp chất nitril là các hợp chất hữu cơ có chứa nhóm chức cyano. Sự khác biệt chính giữa cyanohydrin và nitrile là các hợp chất cyanohydrin chứa một nhóm xyano và một nhóm hydroxy trong khi các hợp chất nitrile chỉ chứa các nhóm cyano.
