Sự khác biệt chính giữa glutathione liposomal và glutathione giảm là glutathione liposomal là một dạng hoạt động của glutathione tồn tại được bao bọc bên trong một phân tử lipid để tăng cường sự hấp thụ, trong khi glutathione giảm là một dạng hoạt động của glutathione không trải qua quá trình đóng gói.
Glutathione liposomal và glutathione giảm là hai dạng glutathione. Glutathione là chất chống oxy hóa bậc nhất trong cơ thể con người. Nó có thể loại bỏ tất cả các gốc tự do khỏi cơ thể. Về mặt cấu trúc, glutathione là một tripeptide được tạo thành từ axit cysteine, glycine và glutamic. Có hai dạng glutathione là dạng oxy hóa và dạng khử. Dạng khử là dạng hoạt chất có khả năng trung hòa tất cả các gốc tự do trong cơ thể. Vấn đề với việc giảm glutathione là nó bị cạn kiệt bởi các axit trong dạ dày. Do đó, độ hấp thụ của nó là khá thấp. Do đó, các dạng thay thế như glutathione liposomal và s-acetyl glutathione đã được đưa ra thị trường.
Liposomal Glutathione là gì?
Liposomal glutathione là một dạng hoạt động của glutathione. Nó tồn tại được bao bọc bên trong một phân tử lipid để tăng cường khả năng hấp thụ. Liposome là phân tử lipid được sử dụng cho quá trình đóng gói. Liposome được tạo thành từ một số lớp lipid. Quá trình bao bọc bảo vệ phân tử glutathione khỏi axit dạ dày. Nó cũng làm tăng khả năng hấp thụ lên đến 80%. Tuy nhiên, glutathione liposomal cũng là một loại glutathione khử. Sự khác biệt nằm ở quá trình bao bọc của glutathione liposomal.
Hình 01: Cấu trúc của Glutathione
Bổ sung glutathione liposomal chất lượng cao là cách tốt nhất để tăng lượng glutathione trong cơ thể. Thông thường, glutathione liposomal có thể được dùng bằng đường uống, tiêm tĩnh mạch hoặc thông qua quy trình thẩm thấu qua da. Nhưng cách hiệu quả nhất là dùng đường uống. Ngoài chức năng chống oxy hóa, liposomal glutathione còn có một số chức năng khác, chẳng hạn như tái chế các chất chống oxy hóa khác như vitamin C và vitamin E, vận chuyển các axit amin, bảo vệ DNA ty thể khỏi các tổn thương oxy hóa, và thúc đẩy chức năng của các tế bào tiêu diệt tự nhiên và tế bào T. Tuy nhiên, có một số vấn đề liên quan đến glutathione liposomal, bao gồm thời hạn sử dụng ngắn và mùi vị khó chịu.
Glutathione giảm là gì?
Glutathione khử là một dạng glutathione hoạt động không trải qua quá trình đóng gói. Glutathione thường tồn tại ở hai dạng: oxy hóa (GSSG) và khử (GSH). Khoảng 90% tổng lượng glutathione trong tế bào và mô là glutathione bị khử, trong khi phần còn lại là glutathione bị oxy hóa. Tỷ lệ glutathione giảm so với glutathione bị oxy hóa trong tế bào là một thước đo quan trọng của stress oxy hóa tế bào. Tỷ lệ GSSG trên GSH tăng là dấu hiệu của stress oxy hóa lớn hơn trong tế bào và mô.
Hình 02: Glutathione giảm
Glutathione reductase là một loại enzyme được mã hóa bởi gen GSR. Đây là enzym xúc tác quá trình khử glutathione disulfide (GSSG hoặc bị oxy hóa) thành glutathione sulfhydryl (GSH hoặc bị khử). Enzyme này cần nhóm giả FAD và NADPH để có chức năng thích hợp. Glutathione giảm có thể được sử dụng bằng đường uống hoặc tiêm tĩnh mạch. Nó cũng có thể được hít qua máy phun sương. Glutathione giảm thực hiện một số chức năng trong cơ thể; bảo vệ tế bào bằng cách trung hòa các loại oxy phản ứng (chất chống oxy hóa), tham gia bảo vệ thiol và điều hòa oxy hóa khử của protein thiol tế bào, giải độc các chất chuyển hóa độc hại như methylglyoxal và formaldehyde, liên quan đến sinh tổng hợp leukotrienes và prostaglandin, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình chuyển hóa xenobiotics (phản ứng liên hợp), hoạt động như một chất dẫn truyền thần kinh tiềm năng và tham gia quản lý căng thẳng ở thực vật.
Điểm giống nhau giữa Glutathione Liposomal và Glutathione giảm là gì?
- Glutathione liposomal và glutathione giảm là hai dạng glutathione.
- Trong cả hai chất, glutathione đều ở trạng thái khử (GSH hoặc sulfhydryl).
- Những chất này là dạng hoạt động.
- Cả hai chất đều là tripeptit được tạo thành từ axit cysteine, glycine và glutamic.
- Chúng là chất chống oxy hóa mạnh.
- Cả hai chất đều có thể được sử dụng bằng đường uống hoặc tiêm tĩnh mạch.
Sự khác biệt giữa Glutathione Liposomal và Glutathione giảm là gì?
Liposomal glutathione là một dạng hoạt động của glutathione tồn tại được bao bọc bên trong phân tử lipid để tăng cường khả năng hấp thụ, trong khi glutathione giảm là một dạng glutathione hoạt động không trải qua quá trình đóng gói. Vì vậy, đây là sự khác biệt chính giữa glutathione liposomal và glutathione giảm. Hơn nữa, sự hấp thụ glutathione liposomal của cơ thể con người là rất cao, nhưng sự hấp thụ glutathione đã giảm của cơ thể con người là rất thấp.
Đồ họa thông tin dưới đây liệt kê sự khác biệt giữa glutathione liposomal và glutathione giảm ở dạng bảng để so sánh song song.
Tóm tắt - Liposomal Glutathione so với Glutathione giảm
Glutathione là một chất được tạo ra từ các axit amin như glycine, cysteine và axit glutamic. Nó là một chất chống oxy hóa mạnh liên quan đến nhiều quá trình của cơ thể con người. Glutathione liposomal và glutathione giảm là hai dạng glutathione. Liposomal glutathione là một dạng bao gói, trong khi glutathione khử là một dạng hoạt động của glutathione không trải qua quá trình đóng gói. Vì vậy, đây là sự khác biệt chính giữa glutathione liposomal và glutathione giảm.
