Sự khác biệt cơ bản giữa hơi khô ướt và hơi quá nhiệt là hơi ướt ở điểm sôi của nước và chứa các giọt nước, còn hơi khô ở điểm sôi của nước nhưng không có giọt nước, trong khi hơi quá nhiệt là ở nhiệt độ cao hơn nhiệt độ sôi của nước và không chứa các giọt nước.
Hơi nước là nước ở pha khí. Hơi nước có thể hình thành do sự bay hơi hoặc đun sôi của nước. Có ba loại hơi chính là hơi ướt, hơi khô và hơi quá nhiệt.
Xông hơi ướt là gì?
Hơi ướt là hơi nước, bao gồm các giọt nước. Do đó, nó là hỗn hợp của hơi nước và nước lỏng. Loại hơi này xảy ra ở nhiệt độ bão hòa bao gồm hơn 5% nước. Chúng ta có thể mô tả hơi ướt như một hỗn hợp hai pha vì nó có cả pha khí và pha lỏng trong cùng một hệ thống. Hơn nữa, thân cây này có những giọt nước vẫn chưa thay đổi giai đoạn vật chất của chúng.
Hình 01: Giai đoạn phun trào hơi nước của Castle Geyser
Hơi ướt thường gây ăn mòn các thiết bị dễ bị tổn thương, bao gồm cánh tuabin, đường ống hơi áp suất thấp và trao đổi nhiệt.
Chúng ta có thể tính thể tích cụ thể của hơi ướt với chất lượng hơi (được cho là “x”) và thể tích cụ thể của nước lỏng bão hòa và hơi khô (được cho là Vlvà Vstương ứng. Khi đó mối quan hệ giữa các thuật ngữ này là:
Vướt=Vs.x + (1-x) Vl.
Hơi khô là gì?
Hơi nước khô là hơi nước không có giọt nước. Nói chung, loại hơi này được sản xuất công nghiệp trong các nhà máy điện hơi khô, nơi hơi nước được giải phóng từ áp suất của một bể chứa sâu thông qua thiết bị hứng đá, sau đó được đưa qua các tuabin máy phát điện để sản xuất năng lượng. Chúng ta có thể định nghĩa hơi khô là một loại hơi bão hòa đã được làm nóng nhẹ để loại bỏ các giọt nước tồn tại trong hơi nước. Loại hơi này là hệ thống một pha vì nó chỉ có một pha khí; hơi nước ở thể khí.
Chúng tôi có thể sử dụng hơi nước khô để làm sạch an toàn xung quanh bảng điều khiển, băng tải, trực tiếp trên tường, trong ống dẫn, v.v., vì nó không gây ra bất kỳ sự ăn mòn nào do không có giọt nước.
Hơi nước quá nhiệt là gì?
Hơi quá nhiệt là hơi nước ở nhiệt độ rất cao hơn nhiệt độ sôi ở áp suất đó. Loại hơi này chỉ xảy ra khi tất cả nước lỏng đã trải qua quá trình bay hơi hoặc loại bỏ khỏi hệ thống. Đây cũng là một loại hơi một pha vì nó chỉ có một pha khí trong đó.
Hình 02: Thể tích (v), Năng lượng (u), Entanpi (h) và (các) Entropy so với Nhiệt độ (C) đối với Hơi nước quá nhiệt
Hơi nước quá nhiệt có thể mất năng lượng bên trong khi làm lạnh (một lượng nào đó), dẫn đến hạ nhiệt độ của nó mà không làm thay đổi trạng thái của vật chất. Hơn nữa, hơi nước quá nhiệt và nước lỏng không thể xảy ra ở trạng thái cân bằng nhiệt động lực học, vì vậy hai giai đoạn này không thể cùng tồn tại.
Hơn nữa, loại hơi này không thích hợp để khử trùng vì nó là một loại hơi khô. Để thực hiện khử trùng bằng loại hơi nước này, chúng ta cần để vật chưa khử trùng tiếp xúc với hơi nước quá nhiệt trong thời gian dài để đạt được hiệu quả nhất định.
Sự khác biệt giữa Xông hơi ướt và Xông hơi quá nóng là gì?
Hơi ướt, khô và quá nhiệt là các loại hơi được tạo ra từ nước. Hơi ướt là hơi nước, bao gồm các giọt nước trong khi hơi khô là hơi nước không có các giọt nước. Hơi nước quá nhiệt là hơi nước ở nhiệt độ rất cao hơn nhiệt độ sôi ở áp suất đó. Sự khác biệt chính giữa hơi khô ướt và hơi quá nhiệt là hơi ướt ở điểm sôi của nước và chứa các giọt nước, còn hơi khô ở điểm sôi của nước và không có giọt nước, trong khi hơi quá nhiệt ở nhiệt độ cao hơn điểm sôi của nước và nó không chứa các giọt nước.
Infographic dưới đây liệt kê sự khác biệt giữa hơi khô ướt và hơi quá nhiệt ở dạng bảng để so sánh song song.
Tóm tắt - Ướt vs Khô vs Hơi nóng
Hơi nước là nước ở pha khí. Hơi nước có thể hình thành do sự bay hơi hoặc đun sôi của nước. Có ba loại hơi chính là hơi ướt, hơi khô và hơi quá nhiệt. Sự khác biệt chính giữa hơi khô ướt và hơi quá nhiệt là hơi ướt ở điểm sôi của nước và chứa các giọt nước, còn hơi khô ở điểm sôi của nước và không có giọt nước, trong khi hơi quá nhiệt ở nhiệt độ cao hơn điểm sôi của nước và nó không chứa các giọt nước.
