Fajitas vs Burritos
Burritos, tacos và fajitas đều là những món ăn Mexico phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới khi chúng được phục vụ trong các nhà hàng thức ăn nhanh. Mọi người thường khó nhận ra bất kỳ sự khác biệt nào giữa các loại thực phẩm này của ẩm thực Mexico vì chúng có sự tương đồng. Điều này đặc biệt áp dụng cho fajitas và burritos trông giống nhau. Bài viết này dự định làm nổi bật sự khác biệt giữa món fajitas và burritos, giúp người đọc có thể xác định và cũng có thể tự tin hỏi họ tại các nhà hàng.
Fajitas
Đây là một món ăn ngon từ ẩm thực Mexico bao gồm thịt nướng được phục vụ trên trứng tráng làm từ bột ngô hoặc bọc bên trong món trứng tráng này. Có nhiều biến thể của món ăn này với nhiều loại thịt khác nhau được sử dụng ở các nơi khác nhau trên thế giới. Mặc dù trước đó chỉ có thịt bò được sử dụng để làm fajitas, nhưng người ta thường sử dụng thịt gà hoặc thịt lợn để làm những món ngon này. Món ăn có vị cay và nóng, ăn kèm với các loại gia vị như kem chua, phô mai hoặc cà chua. Tên fajita bắt nguồn từ tên của một miếng thịt bò. Tất nhiên, nó có thể được làm bằng thịt gà hoặc thịt lợn ngày nay.
Burritos
Burrito là một món ăn Mexico được làm bằng cách cho đậu, thịt hoặc các loại rau khác vào bên trong bánh ngô làm từ bột mì và dùng nóng với gia vị. Mặc dù burrito là tên của một con lừa trong tiếng Tây Ban Nha, nhưng lý do tại sao bánh burrito được đặt tên như vậy có thể là do sự giống nhau của chúng với tai của lừa khi cuộn và gói lại để dùng làm thực phẩm. Burritos còn được gọi là taco de harina ở một số vùng của Mexico.
Sự khác biệt giữa Fajitas và Burritos là gì?
• Cả burritos và fajitas đều là những món ăn Mexico cay được phục vụ với nhân được bọc bên trong bánh tortilla.
• Sự khác biệt chính giữa fajita và burrito nằm ở cách mà nhân bánh được bao bọc bên trong bánh tortilla với nhân bánh được gói kín hoàn toàn bên trong giấy gói trong trường hợp fajita trong khi phần nhân ở một đầu có một túi sâu ở đầu kia của giấy gói trong trường hợp bánh burrito.
• Trong khi nhân bánh ban đầu được làm bằng thịt bò trong món fajitas, ngày nay thịt gà và thậm chí cả thịt lợn được dùng để làm món fajitas.
