Sự khác biệt chính - Tổng hợp Axit béo và Oxy hóa Beta
Một axit béo là một axit cacboxylic bao gồm một chuỗi hydrocacbon dài và một nhóm cacboxyl ở đầu cuối. Axit béo là thành phần chính của dầu mỡ. Chuỗi hydrocacbon của axit béo có thể bão hòa (không có liên kết đôi giữa các nguyên tử cacbon) hoặc không bão hòa (có liên kết đôi giữa các nguyên tử cacbon). Chúng cũng có thể phân nhánh hoặc không phân nhánh. Axit béo là một loại nguồn năng lượng quan trọng của động vật. Khi các axit béo bị phân hủy, phản ứng dị hóa sẽ giải phóng một lượng năng lượng cao dưới dạng ATP. Do đó, nhiều tế bào sử dụng axit béo làm nguồn năng lượng để tạo ra năng lượng bằng cách dị hóa. Quá trình tổng hợp axit béo và quá trình oxy hóa axit béo (quá trình oxy hóa beta) đều quan trọng như nhau. Tổng hợp axit béo là sản xuất các phân tử axit béo bằng cách kết hợp các phân tử acetyl coenzyme A với nhau bằng các enzym tổng hợp axit béo. Quá trình oxy hóa beta là quá trình phá vỡ các axit béo thành acetyl-CoA bởi một số enzym. Sự khác biệt chính giữa tổng hợp axit béo và quá trình oxy hóa beta là quá trình tổng hợp axit béo là một quá trình đồng hóa trong khi quá trình oxy hóa beta là một quá trình dị hóa.
Tổng hợp Axit Béo là gì?
Tổng hợp axit béo là sự hình thành các axit béo từ acetyl-CoA và NADPH. Đây là một quá trình đồng hóa được xúc tác bởi một loại enzyme gọi là tổng hợp axit béo. Tổng hợp axit béo là một phức hợp đa enzym. Chúng được tìm thấy trong tế bào chất của cả sinh vật nhân sơ và sinh vật nhân thực. Phân tử tiền chất acetyl coenzyme A có nguồn gốc từ con đường đường phân. Nó được tạo ra trong ty thể bởi enzym pyruvate dehydrogenase. Quá trình sinh tổng hợp axit béo cần NADPH làm chất khử.
Hình 01: Sinh tổng hợp axit béo
NADPH được tạo ra từ oxaloacetate trong một phản ứng hai bước. Sự ngưng tụ hai đơn vị cacbon của axetyl coenzym A tạo ra chuỗi hiđrocacbon dài, cuối cùng tạo ra phân tử axit béo. Độ dài của chuỗi hydrocacbon có thể khác nhau giữa các loại axit béo khác nhau.
Beta Oxidation là gì?
Quá trình oxy hóa beta hay quá trình oxy hóa axit béo là quá trình phá vỡ các phân tử axit béo thành các phân tử acetyl-CoA bằng các phản ứng dị hóa. Axit béo đóng vai trò như một nguồn năng lượng tốt. Do đó, một lượng lớn phân tử năng lượng được giải phóng dưới dạng ATP trong quá trình oxy hóa beta. Sự phân hủy axit béo xảy ra trong tế bào chất của sinh vật nhân sơ và trong ti thể của sinh vật nhân thực. Quá trình dị hóa này được xúc tác bởi nhiều enzym riêng biệt bao gồm các protein bộ ba chức năng của ty thể. Quá trình oxy hóa beta sử dụng NAD như một chất nhận điện tử trong quá trình dị hóa. Acetyl-CoA được sản xuất đi vào các con đường trao đổi chất khác.
Hình 02: Quá trình oxy hóa Beta
Nhiều mô oxy hóa axit béo để tạo ra năng lượng. Tuy nhiên, một số mô không sử dụng axit béo cho nhu cầu năng lượng của chúng. Họ sử dụng glucose làm nguồn năng lượng.
Sự khác biệt giữa tổng hợp axit béo và quá trình oxy hóa beta là gì?
Tổng hợp Axit béo và Oxy hóa Beta |
|
| Tổng hợp Axit béo là sự tạo ra các phân tử axit béo từ các phân tử acetyl coenzyme A và NADPH thông qua một loạt các phản ứng đồng hóa bởi các enzyme. | Quá trình oxy hóa beta là quá trình oxy hóa hoặc phân hủy các axit béo thành acetyl coenzyme A và NADH thông qua một loạt các phản ứng dị hóa bởi các enzyme. |
| Vị trí | |
| Tổng hợp axit béo xảy ra trong tế bào chất của cả sinh vật nhân sơ và sinh vật nhân thực. | Beta Quá trình oxy hóa xảy ra trong tế bào chất của sinh vật nhân sơ và trong ti thể của sinh vật nhân thực. |
| Enzyme Tham gia | |
| Tổng hợp axit béo được xúc tác bởi các quá trình tổng hợp axit béo. | Quá trình oxy hóa beta được xúc tác bởi nhiều enzym riêng biệt, bao gồm cả các protein ba chức năng của ty thể. |
| ATP Production | |
| Tổng hợp axit béo không tạo ra ATP. | Quá trình oxy hóa beta tạo ra phân tử năng lượng cao ATP. |
| Chất khử đã sử dụng | |
| Tổng hợp axit béo sử dụng NADPH làm chất khử. | Quá trình oxy hóa beta sử dụng NADH và FADH làm chất khử. |
| Khởi đầu Quy trình | |
| Quá trình tổng hợp axit béo bắt đầu bằng ACP (chất mang nhóm acyl). | Quá trình oxy hóa beta bắt đầu với coenzyme A. |
Tóm tắt - Tổng hợp Axit béo và Oxy hóa Beta
Axit béo là một nguồn năng lượng tốt. Do đó, chúng được tổng hợp và oxy hóa trong cơ thể sống. Tổng hợp axit béo là sự tạo ra các axit béo từ phân tử tiền chất là acetyl coenzyme A. Đây là một quá trình đồng hóa xảy ra trong tế bào chất của tế bào. Nó được xúc tác bởi một phức hợp multienzyme được gọi là tổng hợp axit béo. Quá trình oxy hóa beta hoặc phân hủy axit béo là ngược lại với quá trình tổng hợp axit béo. Trong quá trình oxy hóa beta, các axit béo bị phân hủy thành acetyl coenzyme A. Đây là một quá trình dị hóa và giải phóng một lượng lớn năng lượng. Đây là sự khác biệt giữa tổng hợp axit béo và quá trình oxy hóa beta.
Tải xuống phiên bản PDF của Tổng hợp Axit béo và Quá trình oxy hóa Beta
Bạn có thể tải xuống phiên bản PDF của bài viết này và sử dụng nó cho mục đích ngoại tuyến theo ghi chú trích dẫn. Vui lòng tải xuống phiên bản PDF tại đây Sự khác biệt giữa quá trình tổng hợp axit béo và quá trình oxy hóa beta.
