Sự khác biệt chính giữa nội nhũ và ngoại nhũ là nội nhũ là mô dinh dưỡng của hạt có bản chất là tam bội, trong khi ngoại nhũ là một mô dinh dưỡng khác của hạt có bản chất lưỡng bội.
Thực vật hạt có hai loại chính là cây hạt kín và cây hạt trần. Thực vật hạt kín mang hạt kín trong khi thực vật hạt trần mang hạt trần. Hạt giống là noãn đã thụ tinh của cây hạt nảy mầm và phát triển thành cây mới. Do đó, nó chứa phôi thai đang phát triển. Có hai mô dinh dưỡng bên trong hạt của thực vật bậc cao. Chúng là nội nhũ và ngoại bì. Nội nhũ phát triển là kết quả của quá trình thụ tinh kép ở thực vật có hoa do một sự kiện gọi là hợp nhất ba lần. Nó chứa các tế bào tam bội. Mặt khác, ngoại bì bắt nguồn từ nhân đệm, và nó chứa các tế bào lưỡng bội.
Nội nhũ là gì?
Nội nhũ là mô dinh dưỡng chính của hạt cây có hoa. Nó bao quanh phôi thai đang phát triển và nuôi dưỡng nó bằng thức ăn, chủ yếu ở dạng tinh bột. Ngoài tinh bột, nội nhũ còn chứa chất béo và protein. Bên cạnh đó, nội nhũ phát triển là kết quả của sự hợp nhất ba lần, trong đó nhân tinh trùng hợp nhất với tế bào trung tâm binucleat của túi phôi. Do đó, nó là tam bội trong tự nhiên. Nội nhũ chủ yếu tồn tại trong thời gian ngắn ở nhiều loài thực vật vì nó được tiêu thụ bởi phôi đang phát triển. Tuy nhiên, trong hạt nội nhũ, nội nhũ vẫn tồn tại rất lâu.
Hình 01: Nội nhũ
Tuy nhiên, một số hạt giống cây trồng không chứa thực vật nội sinh. Ở những thực vật đó, ngoại bì đóng vai trò là mô dinh dưỡng. Trong các loại ngũ cốc, phần giàu dinh dưỡng nhất là hạt chứa nội nhũ. Do đó, ngũ cốc là một nguồn thực phẩm tốt cho con người và động vật. Dừa có nội nhũ lỏng chứa các chất tăng trưởng.
Perisperm là gì?
Biểu bì là một dạng mô dinh dưỡng khác có trong hạt của một số họ thực vật. Nó phát triển từ nucellus. Do đó, nó hoàn toàn có nguồn gốc từ mẹ và có bản chất lưỡng bội. Ngoại nhũ bao quanh nội nhũ của hạt. Do đó, nội nhũ hấp thụ các chất dinh dưỡng từ ngoại bì.
Hình 02: Lớp vỏ ngoài
Ngoại bì khô, không giống như nội nhũ. Nó chủ yếu chứa tinh bột. Tuy nhiên, nó không chứa protein, không giống như nội nhũ.
Điểm giống nhau giữa nội nhũ và ngoại nhũ là gì?
- Cả nội nhũ và ngoại nhũ đều là các mô dinh dưỡng được tìm thấy bên trong hạt.
- Chúng có trong thực vật hạt kín.
- Ngoài ra, cả hai đều chứa chủ yếu là tinh bột.
- Họ phát triển song song.
- Hơn nữa, cả hai đều chứa đựng những phần của mẹ.
- Hơn nữa, chúng cung cấp dinh dưỡng cho phôi thai đang phát triển.
Sự khác biệt giữa nội nhũ và ngoại nhũ là gì?
Nội nhũ là nguồn dự trữ thức ăn trong hạt có bản chất là tam bội. Mặt khác, ngoại bì là một dạng mô dinh dưỡng khác trong hạt của một số họ thực vật nhất định. Nó có nguồn gốc từ nucellus và có bản chất lưỡng bội. Vì vậy, đây là điểm khác biệt chính giữa nội nhũ và ngoại bì. Hơn nữa, nội nhũ bao quanh phôi trong khi ngoại nhũ bao quanh nội nhũ. Do đó, chúng ta cũng có thể coi đây là sự khác biệt giữa nội nhũ và ngoại bì.
Hơn nữa, nội nhũ thường mềm, trong khi ngoại bì khô. Vì vậy, đây cũng là sự khác biệt giữa nội nhũ và ngoại bì.
Đồ họa thông tin dưới đây cung cấp thêm thông tin về sự khác biệt giữa nội nhũ và ngoại bì.
Tóm tắt - Endosperm vs Perisperm
Nội nhũ và ngoại nhũ là hai mô dinh dưỡng bên trong hạt. Nhưng, nội nhũ có bản chất là tam bội trong khi ngoại nhũ có bản chất lưỡng bội. Vì vậy, đây là điểm khác biệt chính giữa nội nhũ và ngoại bì. Cả nội nhũ và ngoại nhũ đều chứa tinh bột. Tuy nhiên, nội nhũ cũng chứa protein. Tuy nhiên, ngoại bì không chứa protein. Hơn nữa, nội nhũ phát triển là kết quả của sự hợp nhất ba lần trong khi ngoại nhũ phát triển từ nhân đệm. Bên cạnh đó, nội nhũ bao gồm cả phần mẹ và phần mẹ, trong khi ngoại bì hoàn toàn là phần mẹ. Như vậy, điều này tóm tắt sự khác biệt giữa nội nhũ và ngoại bì.
