Sự khác biệt chính giữa axit salicylic và axit benzoic là axit salicylic có nhóm –OH ortho với nhóm axit cacboxylic, trong khi axit benzoic không có nhóm –OH trong cấu trúc vòng của nó.
Axit salicylic và axit benzoic là các hợp chất hữu cơ. Cả hai hợp chất này đều có cấu trúc hóa học gần giống nhau với một chút khác biệt. Axit salixylic có cùng cấu trúc với axit benzoic nhưng có thêm nhóm –OH. Điều đó có nghĩa là; cả axit salixylic và axit benzoic đều có vòng benzen gắn với nhóm cacboxylic, nhưng axit salixylic có nhóm OH gắn với vòng benzen, không có trong axit benzoic.
Axit Salicylic là gì?
Axit salicylic là một hợp chất hữu cơ có công thức hóa học C7H6O3Nó là một loại axit phenolic (một hợp chất axit thơm). Hơn nữa, chúng ta có thể phân loại hợp chất này như một axit hydroxy beta. Điều đó có nghĩa là; nó có một nhóm cacboxylic và một nhóm hydroxyl cách nhau bởi hai nguyên tử cacbon. Khối lượng mol phân tử là 138,12 g / mol. Nó xuất hiện dưới dạng tinh thể không màu đến trắng. Hơn nữa, nó là một hợp chất không mùi có điểm nóng chảy 158,6 ° C và điểm sôi 200 ° C.
Hơn nữa, hợp chất này có một nhóm hydroxyl nằm trực hệ với nhóm cacboxyl. Tên IUPAC có hệ thống của hợp chất này là axit 2-hydroxybenzoic. Ngoài ra, hợp chất này hòa tan trong nước kém. Khi xem xét sản xuất, nó sinh tổng hợp từ phenylalanin (một axit amin). Hơn nữa, chúng ta có thể điều chế nó bằng cách xử lý natri phenolat với carbon dioxide ở áp suất cao và nhiệt độ cao. Và, nó tạo ra natri salicylat.
Hình 01: Liễu trắng là nguồn cung cấp axit salicylic tự nhiên
Khi xem xét công dụng của axit salicylic, nó hữu ích như một loại thuốc để loại bỏ lớp da bên ngoài. Nó cũng hữu ích trong việc điều trị mụn cóc, mụn trứng cá, nấm ngoài da, v.v. Hơn nữa, nó rất hữu ích trong việc sản xuất các loại dược phẩm khác nhau, tức là aspirin. Một công dụng quan trọng nhất khác là nó là chất bảo quản thực phẩm.
Axit Benzoic là gì?
Axit benzoic là một hợp chất hữu cơ có công thức hóa học C7H6O2Nó là một axit cacboxylic thơm đơn giản. Ngoài ra, nó xuất hiện dưới dạng chất rắn kết tinh màu trắng, và nó xuất hiện tự nhiên ở nhiều loài thực vật vì nó xuất hiện như một chất trung gian cho quá trình sinh tổng hợp các chất chuyển hóa thứ cấp.
Hình 02: Tinh thể Axit Benzoic
Tên của hợp chất này bắt nguồn từ cấu trúc của nó, có một vòng benzen với một nhóm axit cacboxylic đi kèm. Khối lượng phân tử của nó là 122,12 g / mol và điểm nóng chảy là 122 ° C và 250 ° C. Bên cạnh đó, nó có một mùi thơm dễ chịu. Đối với nhu cầu công nghiệp, chúng tôi có thể sản xuất vật liệu này thông qua quá trình oxy hóa một phần toluen với sự có mặt của oxy.
Khi xem xét việc sử dụng axit benzoic, điều quan trọng là trong sản xuất phenol; nó là tiền chất để sản xuất chất hóa dẻo, tiền chất để sản xuất natri benzoat, là chất bảo quản thực phẩm hữu ích, v.v.
Sự khác biệt giữa Axit Salicylic và Axit Benzoic là gì?
Axit salicylic là một hợp chất hữu cơ có công thức hóa học C7H6O3còn axit benzoic là một hợp chất hữu cơ có công thức hóa học C7H6O2 Sự khác biệt chính giữa axit salicylic và axit benzoic là axit salicylic có nhóm –OH trực tiếp với nhóm axit cacboxylic, trong khi axit benzoic không có nhóm –OH trong cấu trúc của nó.
Hơn nữa, axit salicylic quan trọng như một loại thuốc để loại bỏ lớp da bên ngoài, hữu ích trong việc điều trị mụn cóc, mụn trứng cá, nấm ngoài da, v.v., để sản xuất aspirin và như một chất bảo quản thực phẩm. Mặt khác, axit benzoic rất quan trọng trong sản xuất phenol; nó là tiền chất để sản xuất chất hóa dẻo, tiền chất để sản xuất natri benzoat là một chất bảo quản thực phẩm hữu ích, v.v. Vì vậy, đây là sự khác biệt giữa axit salicylic và axit benzoic về cách sử dụng.
Infographic dưới đây cung cấp thêm các so sánh liên quan đến sự khác biệt giữa axit salicylic và axit benzoic.
Tóm tắt - Axit salicylic và Axit Benzoic
Axit salicylic là một hợp chất hữu cơ có công thức hóa học C7H6O3trong khi axit benzoic là một hợp chất hữu cơ có công thức hóa học C7H6O2Tóm lại, sự khác biệt chính giữa axit salicylic và axit benzoic là axit salicylic có nhóm –OH trực hệ với nhóm axit cacboxylic, trong khi axit benzoic không có nhóm –OH trong cấu trúc của nó.
