Sự khác biệt Chính - Phần trăm Năng suất so với Phần trăm Phục hồi
Hiệu suất phần trăm là lượng hợp chất thu được từ phản ứng tổng hợp hóa học so với lượng dự kiến về mặt lý thuyết. Đây là giá trị phần trăm. Nó được sử dụng để xác định hiệu suất của một phản ứng hóa học. phần trăm thu hồi là một thuật ngữ thường được sử dụng trong hóa hữu cơ liên quan đến quá trình kết tinh lại. Phần trăm thu hồi là lượng hợp chất tinh khiết đối với hợp chất không tinh khiết thu được từ quá trình tổng hợp hóa học. Sự khác biệt chính giữa phần trăm năng suất và phần trăm thu hồi là phần trăm năng suất được tính bằng tỷ lệ giữa năng suất thực tế và năng suất lý thuyết trong khi phần trăm thu hồi được tính bằng tỷ lệ giữa hợp chất nguyên chất và hợp chất ban đầu.
Năng suất Phần trăm là gì?
Hiệu suất phần trăm là tỷ lệ giữa phần trăm sản lượng thực tế và sản lượng lý thuyết của sản phẩm cuối cùng thu được từ quá trình tổng hợp hóa học. Thông thường, năng suất thực tế nhỏ hơn năng suất lý thuyết do các sai sót trong thí nghiệm như phản ứng hóa học không hoàn toàn, sản phẩm bị hao hụt trong quá trình thu hồi sản phẩm, … Nếu năng suất thực tế bằng năng suất lý thuyết thì hiệu suất phần trăm là 100 %.
Tính toán Năng suất Phần trăm
Phương trình
Phương trình được sử dụng để tính toán phần trăm lợi nhuận như dưới đây.
Phần trăm lợi nhuận=(Lợi suất thực tế / Lợi suất lý thuyết) x 100%
Đôi khi, giá trị của phần trăm năng suất vượt quá 100%. Điều này có nghĩa là sản phẩm có số lượng nhiều hơn mong đợi từ tính toán lý thuyết. Điều này có thể xảy ra vì có thể xảy ra một số phản ứng hóa học khác trong cùng một hỗn hợp phản ứng tạo ra cùng một sản phẩm. Tuy nhiên, nó cũng có thể là do sự hiện diện của các tạp chất.
Hãy lấy một ví dụ để hiểu cách tính phần trăm lợi nhuận.
Ví dụ: Khi nung CaCO3(16,0 g) đến phân huỷ nhiệt, thu được 7,54 g CaO.
Hình 01: Canxi cacbonat
Năng suất lý thuyết:
CaCO3→ CaO + CO2
Phép đo phân tử giữa CaCO3và CaO là 1: 1. Do đó, một mol canxi cacbonat sẽ cho 1 mol canxi oxit. Khối lượng mol của Canxi cacbonat là 100 g / mol và khối lượng mol của canxi oxit là 56 g / mol.
Nếu đốt cháy 100g CaCO3 thì thu được 56 g CaO. Nhưng trong thí nghiệm này, 16,0 g đã bị cháy. Khi đó lượng CaO cần được cung cấp là, Năng suất lý thuyết=(56 g / 100 g) x 16 g=8,96 g
Sau đó, phần trăm lợi nhuận có thể được tính như sau.
Phần trăm năng suất=(7,54 g / 8,96 g) x 100%=84,16%
Phần trăm phục hồi là gì?
Phần trăm phục hồi là lượng sản phẩm thu được sau quá trình tổng hợp và tinh chế. Phần trăm thu hồi có thể được sử dụng để xác định hiệu suất của phản ứng tổng hợp. Thuật ngữ này thường được sử dụng trong hóa học hữu cơ để xác định sản lượng thu được từ quá trình kết tinh lại.
Quá trình kết tinh lại được sử dụng để thu được sản phẩm tinh khiết. Hầu hết các lần sản phẩm cuối cùng được đưa ra bởi tổng hợp hóa học có nhiều tạp chất. Vì vậy, tinh chế là một bước thiết yếu trong các phản ứng tổng hợp hữu cơ. Trong quá trình kết tinh lại, hợp chất cần tinh chế được trộn với dung môi nóng thích hợp và được khuấy đều. Sau đó, nó được phép để nguội. Trong quá trình làm lạnh này, hợp chất được kết tủa. Sau đó, phần trăm thu hồi có thể được tính toán.
Tính toán phần trăm phục hồi
Phương trình
Phần trăm phục hồi=(Lượng hợp chất tinh khiết / lượng hợp chất ban đầu) x 100%
Ở đây, lượng hợp chất tinh khiết có nghĩa là lượng chất được tạo thành sau quá trình kết tinh lại. Lượng hợp chất ban đầu có nghĩa là lượng chất không tinh khiết được lấy để kết tinh lại.
Hãy xem xét một ví dụ để hiểu cách tính phần trăm lợi nhuận.
Hình 02: Mẫu Axit Cinnamic tinh khiết sau khi kết tinh lại
Ví dụ: Nếu 14 g đồng được sử dụng trong quá trình kết tinh lại và lượng đồng thu hồi vào cuối quá trình là 12 g, Phần trăm thu hồi=(12 g / 14 g) x 100%=85,71%
Sự giống nhau giữa Phần trăm Năng suất và Phần trăm Thu hồi là gì?
Cả hai thuật ngữ Phần trăm Lợi nhuận và Phần trăm Khôi phục đều là tỷ lệ phần trăm là tỷ lệ nhân với 100%
Sự khác biệt giữa Phần trăm Lợi nhuận và Phần trăm Thu hồi là gì?
Phần trăm Lợi nhuận so với Phần trăm Phục hồi |
|
| Hiệu suất phần trăm là tỷ lệ giữa phần trăm sản lượng thực tế và sản lượng lý thuyết của sản phẩm cuối cùng thu được từ quá trình tổng hợp hóa học. | Phần trăm phục hồi là lượng sản phẩm thu được sau quá trình tổng hợp và tinh chế. |
| Mục đích | |
| Hiệu suất phần trăm có thể được sử dụng để xác định hiệu suất của quá trình tổng hợp hóa học. | Phần trăm thu hồi được sử dụng để xác định lượng hợp chất tinh khiết có trong sản phẩm cuối cùng của quá trình tổng hợp hóa học. |
|
Phương trình Tính toán | |
|
Lợi tức phần trăm được tính bằng tỷ lệ giữa lợi tức thực tế và lợi nhuận lý thuyết. Phần trăm lợi nhuận=(Lợi suất thực tế / Lợi suất lý thuyết) x 100% |
Phần trăm thu hồi được tính bằng tỷ lệ giữa hợp chất nguyên chất và hợp chất ban đầu. Phần trăm phục hồi=(Lượng hợp chất tinh khiết / lượng hợp chất ban đầu) x 100% |
Tóm tắt - Phần trăm Năng suất so với Phần trăm Thu hồi
Phần trăm năng suất và phần trăm thu hồi là hai thuật ngữ được sử dụng để chỉ số lượng hoặc độ tinh khiết của sản phẩm cuối cùng thu được từ một phản ứng tổng hợp hóa học. Sự khác biệt giữa phần trăm năng suất và phần trăm thu hồi là phần trăm năng suất được tính bằng tỷ lệ giữa năng suất thực tế và năng suất lý thuyết trong khi phần trăm thu hồi được tính bằng tỷ lệ giữa hợp chất nguyên chất và hợp chất ban đầu.
