Sự khác biệt cơ bản giữa ankan mạch thẳng và ankan mạch nhánh là ở ankan mạch thẳng, tất cả các nguyên tử cacbon liên kết với nhau tạo thành một chuỗi liên tục trong khi ankan mạch nhánh có chuỗi bên gắn với một chuỗi cacbon liên tục.
ankan là hợp chất hiđrocacbon chứa nguyên tử cacbon và nguyên tử hydro chỉ có liên kết đơn giữa chúng (không có liên kết đôi hoặc liên kết ba giữa các nguyên tử cacbon). Dựa vào cấu tạo của chúng, có hai loại ankan là ankan mạch thẳng và ankan mạch nhánh.
Alkanes Chuỗi thẳng là gì?
ankan mạch thẳng là hợp chất hiđrocacbon chứa một chuỗi nguyên tử cacbon liên tục gắn với nguyên tử hiđro. Ankan là hợp chất chỉ chứa liên kết đơn giữa các nguyên tử cacbon. Các ankan mạch thẳng là chất béo vì không có cấu trúc vòng hoặc không no trong các hợp chất này. Hơn nữa, ankan mạch thẳng là hợp chất no vì không có liên kết đôi hoặc liên kết ba giữa các nguyên tử cacbon.
Hình 01: Cấu trúc Alkane Chuỗi thẳng
Công thức phân tử chung của các hợp chất này tuân theo mẫu CnH2n + 2Không có chuỗi bên hoặc nhóm mặt dây nào được gắn vào chuỗi cacbon liên tục của các phân tử này. Khi đặt tên cho một ankan mạch thẳng, chúng ta cần sử dụng tiền tố xác định số nguyên tử cacbon có trong phân tử và tên kết thúc bằng “-an”, điều này cho thấy đó là một ankan. Ví dụ, ankan mạch thẳng có năm nguyên tử cacbon có tên là “pentan” (pent + ane).
Alkanes chuỗi nhánh là gì?
ankan mạch nhánh là hợp chất hiđrocacbon có chứa nhóm phụ gắn với một mạch cacbon liên tục. Các chuỗi bên này được đặt tên là các nhánh. Do đó, các hợp chất này không phải là hydrocacbon mạch thẳng. Vì chúng là ankan nên không có liên kết đôi hoặc liên kết ba giữa các nguyên tử cacbon. Do đó, các phân tử này là các hợp chất bão hòa. Các nhánh có trong các phân tử này bao gồm metyl, etyl, propyl, v.v.
Khi đặt tên cho ankan mạch nhánh, hệ thống danh pháp khác với hệ thống danh pháp của ankan mạch thẳng. Ở đây, chúng ta phải chỉ ra tên của các nhánh. Tên của chuỗi liên tục được gọi là tên gốc. Khi đặt tên cho các nhánh, chúng ta phải sử dụng hậu tố “–yl” thay vì “-ane” cùng với số nguyên tử cacbon trong nhánh. Ví dụ, metyl, etyl, … Tuy nhiên, việc đặt tên một ankan mạch nhánh lớn là rất khó. Do đó, điều quan trọng là phải nhớ các bước sau;
- Đầu tiên, tìm chuỗi carbon dài nhất và liên tục (chuỗi gốc) và đặt tên cho nó.
- Tìm chuỗi bên và đặt tên cho chúng.
- Đưa ra các số cho từng nguyên tử cacbon theo cách mà các chuỗi bên nhận được số thấp nhất.
- Viết tên các chuỗi bên theo thứ tự bảng chữ cái.
- Sử dụng dấu gạch ngang để tách số chuỗi bên khỏi tên gốc.
- Ví dụ, một ankan phân nhánh có nhóm metyl ở cacbon 2ndcủa phân tử propan có tên là “2-metylpropan”.
Sự khác biệt giữa ankan mạch thẳng và chuỗi nhánh là gì?
ankan là hợp chất hydrocacbon với nguyên tử cacbon và hydro chỉ có liên kết đơn giữa chúng. Ngoài ra, có hai loại ankan là ankan mạch thẳng và ankan mạch nhánh. Sự khác biệt cơ bản giữa ankan mạch thẳng và ankan mạch nhánh là ở ankan mạch thẳng, tất cả các nguyên tử cacbon liên kết với nhau tạo thành một chuỗi liên tục trong khi ankan mạch nhánh có chuỗi bên gắn với một chuỗi cacbon liên tục.
Đồ họa thông tin dưới đây hiển thị chi tiết hơn về sự khác biệt giữa ankan mạch thẳng và ankan mạch nhánh.
Tóm tắt - Alkanes chuỗi thẳng và nhánh
ankan là hợp chất hiđrocacbon chứa nguyên tử cacbon và nguyên tử hiđro chỉ có liên kết đơn giữa chúng. Dựa vào cấu tạo, có hai loại ankan là ankan mạch thẳng và ankan mạch nhánh. Sự khác biệt cơ bản giữa ankan mạch thẳng và ankan mạch nhánh là ở ankan mạch thẳng, tất cả các nguyên tử cacbon liên kết với nhau tạo thành một chuỗi liên tục trong khi ankan mạch nhánh có chuỗi bên gắn với một chuỗi cacbon liên tục.
