Sự khác biệt chính giữa reductase và oxidoreductase là reductase là một loại enzyme xúc tác phản ứng khử, trong khi oxidoreductase là một loại enzyme xúc tác cả phản ứng oxy hóa và phản ứng khử.
Phản ứng oxi hoá khử bao gồm cả sự khử và sự oxi hoá. Trong các phản ứng oxy hóa khử, trạng thái oxy hóa của các phân tử hoặc nguyên tử bị thay đổi. Enzim xúc tác phản ứng oxi hóa khử. Oxidoreductase và reductase là hai loại enzyme tham gia vào phản ứng oxy hóa khử. Các chất khử xúc tác cho phản ứng khử (nhận electron) trong khi các chất khử oxy hóa xúc tác cho cả phản ứng oxi hóa (giải phóng điện tử) và phản ứng khử (nhận điện tử).
Reductase là gì?
Reductase là một enzym xúc tác phản ứng khử bằng cách giảm năng lượng hoạt hóa cần thiết để phản ứng xảy ra. Reductases là một lớp của oxidoreductase. Sự khử là sự thu được của các electron, và nó thường đi đôi với quá trình oxy hóa. Kết quả của sự khử, trạng thái oxy hóa của ion giảm xuống.
Hình 01: Ribonucleotide Reductase
Dihydrofolate reductase, 5α-reductase, 5β-reductase, HMG-CoA reductase, methemoglobin reductase, ribonucleotide reductase, aldose reductase và thioredoxin reductase là một số loại reductase. 5α-reductase xúc tác sự giảm không thể đảo ngược của testosterone thành dihydrotestosterone.
Oxidoreductase là gì?
Oxidoreductase là một enzym xúc tác đồng thời quá trình oxy hóa của một phân tử và quá trình khử của một phân tử khác. Nói cách khác, các chất oxy hóa có khả năng xúc tác cho cả phản ứng oxy hóa và phản ứng khử (phản ứng oxy hóa). Chúng hoạt động như một oxidase cho một phản ứng và reductase cho một phản ứng khác. Do đó, chúng xúc tác sự chuyển electron từ một phân tử (chất oxy hóa) sang chất khử. Chúng cần sự hiện diện của oxy hoặc NAD + / NADP + để hoạt động như chất nhận electron. Các sản phẩm oxy hóa có thể là oxydaza hoặc dehydrogenaza. Oxidaza xúc tác cho các phản ứng khi oxy phân tử hoạt động như một chất nhận hydro hoặc electron. Các dehydrogenase oxy hóa chất nền bằng cách chuyển hydro đến chất nhận là NAD+/ NADP+hoặc enzym flavin. Peroxidase, hydroxylases, oxygenase và reductases là các loại chất oxy hóa khác.
Hình 02: Oxidoreductase - Glyceraldehyde- 3- phosphate
Oxidoreductases tham gia vào các phản ứng hô hấp hiếu khí và kỵ khí. Chúng xúc tác các phản ứng đường phân, chu trình TCA, quá trình phosphoryl hóa oxy hóa và chuyển hóa axit amin. Glyceraldehydes-3-phosphate dehydrogenase là một oxidoreductase tham gia vào quá trình đường phân trong quá trình khử NAD + thành NADH. Nó có thể được minh họa như sau.
Pi + glyceraldehyde-3-phosphate + NAD+→ NADH + H++ 1, 3-bisphosphoglycerate
Điểm giống nhau giữa Reductase và Oxidoreductase là gì?
- Reductase và oxidoreductase là hai loại enzym là protein.
- Reductases là một phân lớp của oxidoreductase.
- Cả hai enzym đều xúc tác các phản ứng làm thay đổi trạng thái oxy hóa của các ion và phân tử.
- Chúng tham gia vào cả phản ứng hô hấp hiếu khí và kỵ khí.
Sự khác biệt giữa Reductase và Oxidoreductase là gì?
Reductase và oxidoreductase là hai loại enzym. Reductase xúc tác cho các phản ứng khử trong khi oxidoreductase xúc tác cho cả các phản ứng oxy hóa và khử. Vì vậy, đây là sự khác biệt chính giữa reductase và oxidoreductase. Dihydrofolate reductase, 5α-reductase, 5β-reductase, HMG-CoA reductase, methemoglobin reductase, ribonucleotide reductase, aldose reductase và thioredoxin reductase là một số loại reductase. Trong khi đó, oxidase, dehydrogenase, peroxidase, hydroxylases, oxygenase và reductases là các chất oxy hóa.
Bảng đồ họa thông tin dưới đây trình bày sự khác biệt giữa reductase và oxidoreductase.
Tóm tắt - Reductase vs Oxidoreductase
Phản ứng oxy hóa khử liên quan đến sự chuyển electron giữa các chất hóa học. Một phân tử giải phóng electron (oxi hóa) trong khi phân tử kia nhận electron (khử). Reductase là các enzym xúc tác phản ứng khử. Oxidoreductase là các enzym xúc tác cho cả phản ứng oxy hóa và phản ứng khử. Cả hai chất khử dẫn xuất và chất ôxy hóa đều làm giảm năng lượng hoạt hóa của các phản ứng. Hơn nữa, chúng thay đổi trạng thái oxy hóa của các phân tử tham gia phản ứng. Do đó, điều này tóm tắt sự khác biệt giữa reductase và oxidoreductase.
