Cách tốt nhất để phân biệt giữa etanal và propanal là xét nghiệm iodoform; Ethanal phản ứng với thử nghiệm iodoform trong khi propanal không đáp ứng với thử nghiệm iodoform.
Etanal và propanal là những hợp chất anđehit đơn giản. Chúng khác nhau tùy theo số nguyên tử cacbon có trong phân tử của chúng; do đó, chúng cũng có các tính chất hóa học và vật lý khác nhau. Etanal là chất lỏng không màu, có mùi thanh tao trong khi propanal là chất lỏng không màu, dễ cháy có mùi trái cây nhẹ.
Ethanal là gì
Etanal hay axetandehit là một hợp chất hữu cơ có công thức hóa học là CH3CHO. Hợp chất này bao gồm một nhóm metyl gắn với một nhóm chức anđehit; do đó, chúng ta có thể viết tắt nó là MeCHO trong đó Me ám chỉ Methyl. Đây là một hợp chất aldehyde quan trọng xuất hiện rộng rãi trong tự nhiên, ví dụ: xuất hiện tự nhiên trong cà phê, bánh mì và trái cây chín. Tuy nhiên, nó cũng được sản xuất với quy mô lớn cho mục đích công nghiệp. Một con đường sinh học khác tồn tại để chuẩn bị cho nó; Con đường này liên quan đến quá trình oxy hóa một phần ethanol bởi enzym alcohol dehydrogenase của gan và chế phẩm này giúp giải rượu sau khi uống.
Hình 01: Cấu trúc của Phân tử Ethanal
Ở nhiệt độ và áp suất phòng, etanal xảy ra ở dạng chất lỏng không màu. Một số thông tin hóa học về chất này như sau:
- Công thức hóa học là C2H4O
- Khối lượng mol là 44,053 g / mol.
- Xuất hiện dưới dạng chất lỏng không màu.
- Chất này có mùi thanh tao.
- Điểm nóng chảy là -123,37 độ C.
- Điểm sôi là 20,0 độ C.
- Có thể trộn lẫn với nước, etanol, ete, benzen, toluen, v.v.
- Phân tử có mặt phẳng tam giác xung quanh nguyên tử cacbon cacbonyl và hình học tứ diện xung quanh metyl cacbon
Có nhiều công dụng khác nhau của etanal, bao gồm vai trò của nó như một tiền chất để sản xuất axit axetic, làm nguyên liệu ban đầu trong quá trình tổng hợp 1-butanol, nước hoa, hương liệu, thuốc nhuộm anilin, chất dẻo, cao su tổng hợp, v.v.
Propanal là gì?
propanđehit là hợp chất hữu cơ có anđehit đơn giản có công thức hóa học là CH3CH2CHO. Đây là thành viên thứ ba của dãy aldehyde. Chúng ta có thể quan sát chất này như một chất lỏng không màu, dễ cháy, có mùi trái cây nhẹ.
Hình 02: Cấu trúc hóa học của Propanal
Khi xem xét việc sản xuất propanal, chúng ta có thể sản xuất hợp chất này trong công nghiệp thông qua quá trình hydroformyl hóa ethylene. Hàng năm, phương pháp này được sử dụng để sản xuất hàng nghìn tấn propanal. Ngoài ra, có một số phương pháp trong phòng thí nghiệm mà chúng ta có thể sử dụng để tạo ra chất này, chẳng hạn như quá trình oxy hóa 1-propanol bằng hỗn hợp axit sulfuric và kali dicromat.
Có những cách sử dụng khác nhau của propanal bao gồm việc sử dụng nó như một tiền chất của trimethylolethane (một triol), tổng hợp một số hợp chất thơm phổ biến như helional, khử propanal để tạo thành propanol và quá trình oxy hóa propanal tạo ra axit propionic, v.v.
Kiểm tra Iodoform là gì
Thử nghiệm Iodoform là một thử nghiệm phân tích quan trọng được sử dụng để xác định các hợp chất hữu cơ có chứa các tâm cacbon cacbonyl được gắn với một nhóm metyl. Nói cách khác, bài kiểm tra xác định các trung tâm –C (=O) -CH3. Phản ứng hóa học được sử dụng trong thử nghiệm này bao gồm iốt, bazơ và mẫu chất phân tích tạo ra kết tủa màu vàng nếu hợp chất chưa biết có cấu trúc hóa học như trên. Hơn nữa, phản ứng này tạo ra mùi sát trùng. Phân tử etan chứa một cacbon cacbonyl liên kết với một nhóm metyl nhưng không có cấu trúc như vậy trong propanal, vì vậy chúng ta có thể dễ dàng phân biệt giữa etanal và propanal bằng cách sử dụng thử nghiệm này.
Cách Phân biệt giữa Hậu môn và Tiền sản
Etanal và propanal là hợp chất hữu cơ có anđehit. Cách tốt nhất để phân biệt giữa etanal và propanal là thực hiện thử nghiệm iodoform. Tethanal đáp ứng với thử nghiệm iodoform trong khi propanal không đáp ứng với thử nghiệm iodoform. Hơn nữa, etanal có mùi thanh tao trong khi propanal có mùi trái cây và hăng. Ethanal được tạo ra bằng quá trình oxy hóa ethylene bằng quy trình Wacker trong khi propanal được sản xuất công nghiệp thông qua hydroformyl hóa ethylene.
Infographic dưới đây liệt kê những điểm khác biệt quan trọng giữa cả hai hợp chất giúp phân biệt giữa etanal và propanal.
Tóm tắt - Hậu môn vs Tiền sản
Etanal và propanal là những anđehit có số nguyên tử cacbon trong phân tử khác nhau. Cách tốt nhất để phân biệt giữa etanal và propanal là thực hiện thử nghiệm iodoform. Tethanal phản ứng với thử nghiệm iodoform trong khi propanal không đáp ứng với thử nghiệm iodoform.
