Sự khác biệt chính giữa phycocyanin và allophycocyanin là phycocyanin hấp thụ và phát ra ở bước sóng ngắn hơn allophycocyanin.
Phycobiliprotein là một họ protein hòa tan trong nước có trong vi khuẩn lam và một số loài tảo nhất định. Phycocyanin và allophycocyanin là hai thành viên chính của gia đình này.
Phycocyanin là gì?
Phycocyanin là một phức hợp protein-sắc tố từ họ phycobiliprotein thu hoạch ánh sáng. Các thành viên quan trọng khác của họ này bao gồm allophycocyanin và phycoerythrin. Sắc tố này là một sắc tố phụ cho chất diệp lục. Nói chung, tất cả các phycobiliprotein đều là những phức hợp tan trong nước, không thể tồn tại trong màng như carotenoid. Thay vì tồn tại trong màng, các sắc tố này có xu hướng tập hợp lại, tạo thành các cụm có thể dính vào màng được gọi là phycobilisomes.
Hình 01: Sắc tố Phycocyanin được chiết xuất (từ Vi khuẩn lam)
Chúng ta có thể quan sát thấy Phycocyanin có màu xanh nhạt đặc trưng, có thể hấp thụ ánh sáng cam và đỏ (gần 620 nm) và có thể phát huỳnh quang (khoảng 650 nm). Chúng ta có thể tìm thấy sắc tố màu này trong vi khuẩn lam và cái tên “Phycocyanin” xuất phát từ tiếng Hy Lạp nghĩa là “Phyco” dùng để chỉ “tảo” và hậu tố “cyanin” từ tiếng Hy Lạp có nghĩa là “Kyanos” có nghĩa là “màu xanh đậm”.
Thông thường, các phân tử Phycocyanin có chung cấu trúc với tất cả các phycobiliprotein. Khi xem xét cấu trúc của sắc tố này, nó bắt đầu bằng việc lắp ráp các đơn phân phycobiliprotein. Các monome này là các dị phân tử bao gồm các tiểu đơn vị alpha và beta với các tế bào mang màu tương ứng của chúng. Các tế bào sắc tố và các tiểu đơn vị được liên kết với nhau thông qua liên kết hóa học thioether.
Các tiểu đơn vị của cấu trúc Phycocyanin thường chứa tám vòng xoắn alpha. Các cấu trúc monome có xu hướng kết tụ một cách tự nhiên, tạo thành các trime hình vòng có đối xứng quay và một kênh trung tâm. Hơn nữa, các trime có xu hướng kết hợp thành từng cặp, tạo thành các hexamers được hỗ trợ với các protein liên kết bổ sung. Do đó, mỗi thanh phycobilisome chứa hai hoặc nhiều hơn hexamers Phycocyanin.
Allophycocyanin là gì?
Allophycocyanin là một phân tử protein đến từ họ phycobiliprotein, và nó là một sắc tố phụ của chất diệp lục. Các thành viên khác của họ phycobiliprotein thu hoạch ánh sáng này bao gồm Phycocyanin, phycoerythrin và phycoerythrocyanin. Sắc tố allophycocyanin có thể hấp thụ và phát ra ánh sáng đỏ, và chúng ta có thể dễ dàng tìm thấy sắc tố này trong vi khuẩn lam và tảo đỏ.
Hình 02: Sự xuất hiện của Allophycocyanin trong Sơ đồ
Chúng tôi có thể phân lập allophycocyanin từ các loài tảo đỏ hoặc xanh lam. Những loại tảo này tạo ra các dạng phân tử hơi khác nhau. Nói chung, phân tử allophycocyanin chứa hai tiểu đơn vị khác nhau được đặt tên là tiểu đơn vị alpha và beta. Mỗi đơn vị con có một mang màu phycocyanobilin.
Có các ứng dụng khác nhau của allophycocyanin; nhiều công cụ đã được phát triển đặc biệt cho allophycocyanin. Ví dụ: thành phần này thường được sử dụng trong xét nghiệm miễn dịch, bao gồm FACS, đo tế bào dòng chảy, v.v.
Điểm giống nhau giữa Phycocyanin và Allophycocyanin là gì?
- Phycocyanin và allophycocyanin là các protein hòa tan trong nước
- Cả hai đều thuộc họ phycobiliprotein.
Sự khác biệt giữa Phycocyanin và Allophycocyanin là gì?
Phycobiliprotein là một họ protein hòa tan trong nước có trong vi khuẩn lam và một số loài tảo nhất định. Phycocyanin và allophycocyanin là hai thành viên chính của họ này. Sự khác biệt chính giữa phycocyanin và allophycocyanin là Phycocyanin hấp thụ và phát ra ở bước sóng ngắn hơn allophycocyanin.
Infographic dưới đây liệt kê thêm sự khác biệt giữa phycocyanin và allophycocyanin ở dạng bảng để so sánh song song.
Tóm tắt - Phycocyanin vs Allophycocyanin
Phycobiliprotein là một họ protein hòa tan trong nước có trong vi khuẩn lam và một số loài tảo nhất định. Phycocyanin và allophycocyanin là hai thành viên chính của họ này. Sự khác biệt chính giữa Phycocyanin và allophycocyanin là Phycocyanin hấp thụ và phát ra ở bước sóng ngắn hơn allophycocyanin.
