Sự khác biệt cơ bản giữa cồn công nghiệp và cồn tuyệt đối là cồn công nghiệp có thể là methanol hoặc ethanol với độ tinh khiết 95%, trong khi cồn tuyệt đối là ethanol với độ tinh khiết 99%.
Rượu là hợp chất hữu cơ có nhóm chức -OH. Có nhiều dạng rượu khác nhau rất hữu ích trong công nghiệp. Cồn tuyệt đối là một dạng cồn khác hữu ích cho cả nhu cầu công nghiệp và phòng thí nghiệm.
Cồn Công nghiệp là gì?
Cồn công nghiệp là dạng cồn được sử dụng trong các nhu cầu công nghiệp. Loại cồn công nghiệp phổ biến nhất là cồn metanol. Thông thường, khoảng 12 triệu tấn methanol được sản xuất mỗi năm cho nhu cầu công nghiệp. Cồn công nghiệp phổ biến nhất khác là etanol, là một trong những loại rượu sớm nhất được sản xuất dưới dạng rượu công nghiệp.
Hình 01: Cồn công nghiệp
Cồn công nghiệp có thể có hai dạng: dạng nguyên chất hoặc dạng biến tính. Dạng tinh khiết không chứa một lượng đáng kể tạp chất, và nó rất hữu ích trong một số ứng dụng công nghiệp, nơi chúng ta cần dạng tinh khiết không có tạp chất. Rượu biến tính là dạng rượu có phụ gia.
Cồn công nghiệp chủ yếu dùng làm dung môi cho các ngành công nghiệp. Hơn nữa, chất hóa học này rất quan trọng như một nguyên liệu để sản xuất các hợp chất hóa học như axetanđehit, etyl axetat, axit axetic, etylen dibromit, glycols và etyl clorua.
Cồn tuyệt đối là gì?
Cồn tuyệt đối là một dạng etanol chứa ít hơn 1% khối lượng là nước. Nói cách khác, dung dịch chất lỏng này chứa ít nhất 99% rượu nguyên chất theo trọng lượng. Nó là một tên thông thường cho etanol. Nó xảy ra dưới dạng chất lỏng không màu có công thức hóa học là C2H5OH. Chúng ta có thể tìm thấy dạng cồn này trong đồ uống.
Hình 02: Chai chứa cồn tuyệt đối
Etanol tuyệt đối là dạng tinh khiết hơn bất kỳ dạng etanol nào khác. Đó là bởi vì nó chứa 99-100% ethanol. Dạng etanol này rất hữu ích trong các kỹ thuật phòng thí nghiệm rất nhạy cảm với sự có mặt của nước. Để thu được etanol tuyệt đối thông qua quá trình chưng cất, các chất phụ gia được sử dụng trong quá trình chưng cất. Những chất phụ gia này có thể phá vỡ trạng thái azeotrope của etanol và cho phép chưng cất nhiều etanol hơn. Do đó, ethanol tuyệt đối có thể chứa một số chất phụ gia như benzen nhưng ở lượng nhỏ.
Sự Khác Biệt Giữa Cồn Công Nghiệp và Cồn Tuyệt Đối là gì?
Rượu là hợp chất hữu cơ có nhóm chức -OH. Có nhiều dạng rượu khác nhau rất hữu ích trong công nghiệp. Cồn công nghiệp là dạng cồn được sử dụng trong nhu cầu công nghiệp, còn cồn tuyệt đối là dạng etanol chứa dưới 1% khối lượng là nước. Điểm khác biệt cơ bản giữa cồn công nghiệp và cồn tuyệt đối là cồn công nghiệp có thể là methanol hoặc ethanol với độ tinh khiết 95%, trong khi cồn tuyệt đối là ethanol với độ tinh khiết 99%.
Bảng sau tóm tắt sự khác biệt giữa cồn công nghiệp và cồn tuyệt đối.
Tóm tắt - Cồn công nghiệp vs Cồn tuyệt đối
Rượu là hợp chất hữu cơ có nhóm chức -OH. Có nhiều dạng rượu khác nhau rất hữu ích trong công nghiệp. Tóm lại, điểm khác biệt chính giữa cồn công nghiệp và cồn tuyệt đối là cồn công nghiệp có thể là metanol hoặc etanol với độ tinh khiết 95%, trong khi cồn tuyệt đối là etanol với độ tinh khiết 99%.
