Sự khác biệt cơ bản giữa đun sôi bể bơi và đun sôi dòng chảy là quá trình sôi bể bơi xảy ra khi không có dòng chất lỏng khối lượng lớn, trong khi đun sôi dòng chảy xảy ra khi có dòng chất lỏng khối lượng lớn.
Đun sôi bể bơi là một cơ chế truyền nhiệt, trong đó xảy ra sự chuyển pha từ thể lỏng sang thể hơi. Mặt khác, sự sôi dòng chảy là một cơ chế truyền nhiệt xảy ra khi chất lỏng lưu thông trên bề mặt bị nung nóng do các nguyên nhân bên ngoài như máy bơm hoặc do hiệu ứng nổi tự nhiên.
Pool Boiling là gì?
Đun sôi bể bơi là một cơ chế truyền nhiệt, trong đó xảy ra sự chuyển pha từ thể lỏng sang thể hơi. Điều này có thể xảy ra khi có bất kỳ chuyển động nào của chất lỏng xảy ra do các dòng đối lưu tự nhiên và chuyển động của các bong bóng dưới tác động của lực nổi.
Tốc độ truyền nhiệt trong quá trình đun sôi hồ bơi phụ thuộc rất nhiều vào số lượng vị trí tạo mầm hoạt động trên bề mặt và tốc độ hình thành bong bóng ở mỗi vị trí. Do đó, chúng ta có thể sửa đổi và tăng cường sự tạo mầm trên bề mặt gia nhiệt để tăng cường sự truyền nhiệt trong quá trình sôi tạo mầm. Bên cạnh đó, bề mặt gia nhiệt không đồng đều như gồ ghề và bụi bẩn có thể là nơi tạo mầm bổ sung cho quá trình đun sôi.
Luồng sôi là gì?
Sự sôi dòng chảy là cơ chế truyền nhiệt xảy ra khi chất lỏng lưu thông trên bề mặt bị nung nóng do các nguyên nhân bên ngoài như máy bơm hoặc do hiệu ứng nổi tự nhiên. Nói cách khác, trong quá trình sôi của dòng chảy, chất lỏng buộc phải di chuyển trong một đường ống được nung nóng hoặc trên bề mặt bằng các phương tiện bên ngoài.
Đây còn được gọi là đun sôi đối lưu cưỡng bức bên ngoài. Ở đây, chất lỏng trải qua sự thay đổi pha khi di chuyển qua một nguồn bên ngoài chẳng hạn như máy bơm. Trong trường hợp này, sự sôi có xu hướng thể hiện các tác động kết hợp của sự đối lưu và sự sôi của vũng. Chúng ta có thể phân loại sự sôi dòng chảy là sự sôi dòng chảy bên ngoài hoặc dòng chảy bên trong. Trong sự sôi dòng ngoài, vận tốc càng cao thì thông lượng nhiệt sôi nucleate và thông lượng nhiệt tới hạn càng cao. Có các chế độ dòng chảy khác nhau liên quan đến việc đun sôi dòng chảy, bao gồm:
- Dòng một pha lỏng
- Dòng chảy sủi bọt
- Dòng sên
- Dòng chảy hàng năm
- Luồng sương
- Dòng hơi-một pha
Sự khác biệt giữa Đun sôi hồ bơi và Đun sôi dòng chảy là gì?
Đun sôi bể bơi là một cơ chế truyền nhiệt, trong đó xảy ra sự chuyển pha từ thể lỏng sang thể hơi. Mặt khác, sự sôi dòng chảy là một cơ chế truyền nhiệt xảy ra khi chất lỏng lưu thông trên bề mặt bị nung nóng do các nguyên nhân bên ngoài như máy bơm hoặc do hiệu ứng nổi tự nhiên. Đun sôi bể bơi và đun sôi dòng chảy là những kỹ thuật đun sôi quan trọng. Sự khác biệt cơ bản giữa đun sôi hồ bơi và đun sôi dòng chảy là quá trình sôi bể bơi xảy ra khi không có dòng chất lỏng khối lượng lớn, trong khi đun sôi dòng chảy xảy ra khi có dòng chất lỏng khối lượng lớn.
Dưới đây là tóm tắt về sự khác biệt giữa việc đun sôi hồ bơi và đun sôi dòng chảy ở dạng bảng để so sánh song song.
Tóm tắt - Pool Boiling vs Flow Boiling
Đun sôi bể bơi là một cơ chế truyền nhiệt, trong đó xảy ra sự chuyển pha từ thể lỏng sang thể hơi. Mặt khác, sự sôi dòng chảy là một cơ chế truyền nhiệt xảy ra khi chất lỏng lưu thông trên bề mặt bị nung nóng do các nguyên nhân bên ngoài như máy bơm hoặc do hiệu ứng nổi tự nhiên. Sự khác biệt cơ bản giữa đun sôi hồ bơi và đun sôi dòng chảy là quá trình sôi bể bơi xảy ra khi không có dòng chất lỏng khối lượng lớn, trong khi đun sôi dòng chảy xảy ra khi có dòng chất lỏng khối lượng lớn.
