Sự khác biệt chính giữa axit ferulic và axit hyaluronic là axit ferulic rất quan trọng trong việc chống lại các gốc tự do có xu hướng đóng vai trò trong các vấn đề về da liên quan đến tuổi tác như đốm đồi mồi và nếp nhăn, trong khi axit hyaluronic quan trọng như chất giữ ẩm giúp giữ ẩm cho lớp da bên ngoài và cải thiện vẻ ngoài của da.
Cả axit ferulic và axit hyaluronic đều có tác dụng quan trọng đối với làn da; do đó, những chất này rất hữu ích trong các sản phẩm mỹ phẩm.
Ferulic Acid là gì?
Axit ferulic là một loại axit hydroxycinnamic và một hợp chất hữu cơ có công thức hóa học (CH3O) HOC6H3CH=CHCO2H. Chất này có thể được phân loại như một chất hóa thực vật phenolic xảy ra ở dạng chất rắn màu hổ phách. Có một số este của axit ferulic có thể được tìm thấy trong thành tế bào thực vật được liên kết cộng hóa trị với hemixenluloza, ví dụ: arabinoxylans.
Hình 01: Cấu trúc Hóa học của Axit Ferulic
Axit ferulic có thể được tìm thấy trong tự nhiên như một khối cấu tạo của lignocellulose, bao gồm pectin và lignin. Có một số nguồn thực vật cung cấp chất này. Hơn nữa, chúng ta có thể tìm thấy nó với hàm lượng đặc biệt cao trong bỏng ngô và măng. Hơn nữa, nó xảy ra như một chất chuyển hóa chính trong axit chlorogenic ở người kết hợp với axit caffeic và isoferulic. Nó được hấp thụ trong ruột non.
Chúng tôi có thể chiết xuất axit ferulic từ cám lúa mì và cám ngô bằng cách sử dụng kiềm đậm đặc. Quá trình sinh tổng hợp chất có tính axit này xảy ra trong thực vật từ axit caffeic bằng phản ứng liên quan đến enzyme caffeate O-methyltransferase. Hơn nữa, sự phân hủy sinh học của chất có tính axit này xảy ra với sự hiện diện của một số chủng nấm men nhất định.
Axit Hyaluronic là gì?
Axit hyaluronic là một phân tử hữu cơ cao phân tử có công thức hóa học (C14H21KHÔNG11)nHợp chất này được phân loại theo các hợp chất glycosaminoglycan. Tuy nhiên, axit hyaluronic là duy nhất vì nó là glycosaminoglycan không sulfat hóa duy nhất trong số đó. Hợp chất này xuất hiện tự nhiên trong cơ thể con người. Nó có thể phân bố khắp các mô liên kết, biểu mô và thần kinh.
Hình 2: Cấu trúc hóa học của Axit Hyaluronic
Không giống như các hợp chất glycosaminoglycan khác, hình thành trong bộ máy Golgi, hợp chất này được hình thành trong màng sinh chất. Khi xem xét ứng dụng của axit hyaluronic trong ngành mỹ phẩm, nó là một thành phần phổ biến trong nhiều sản phẩm chăm sóc da. Hơn nữa, nó rất hữu ích như một chất làm đầy da trong các ca phẫu thuật thẩm mỹ. Các nhà sản xuất sản xuất axit hyaluronic chủ yếu thông qua quá trình lên men vi sinh vật. Điều này là do chi phí sản xuất thấp hơn và ít ô nhiễm môi trường hơn. Vi sinh vật chính được sử dụng cho việc này là Streptococcus sp. Tuy nhiên, có một mối quan tâm lớn về quá trình này vì các loài vi sinh vật này có khả năng gây bệnh.
Sự khác biệt giữa Ferulic Acid và Hyaluronic Acid là gì?
Cả axit ferulic và axit hyaluronic đều có tác dụng quan trọng đối với làn da của chúng ta; do đó, những chất này rất hữu ích trong các sản phẩm mỹ phẩm. Sự khác biệt chính giữa axit ferulic và axit hyaluronic là axit ferulic rất quan trọng trong việc chống lại các gốc tự do có xu hướng đóng một vai trò trong các vấn đề về da liên quan đến tuổi tác như đốm đồi mồi và nếp nhăn, trong khi axit hyaluronic quan trọng như một chất giữ ẩm giúp hydrat hóa lớp ngoài của da và cải thiện vẻ ngoài của da.
Dưới đây là tóm tắt về sự khác biệt giữa axit ferulic và axit hyaluronic ở dạng bảng để so sánh song song.
Tóm tắt - Axit Ferulic và Axit Hyaluronic
Axit ferulic là một loại axit hydroxycinnamic có công thức hóa học (CH3O) HOC6H3CH=CHCO2H. Axit hyaluronic là một phân tử hữu cơ cao phân tử có công thức hóa học (C14H21NO11) n. Sự khác biệt chính giữa axit ferulic và axit hyaluronic là axit ferulic rất quan trọng trong việc chống lại các gốc tự do có xu hướng đóng vai trò trong các vấn đề về da liên quan đến tuổi tác như đốm đồi mồi và nếp nhăn, trong khi axit hyaluronic quan trọng như một chất giữ ẩm giúp để hydrat hóa lớp ngoài của da và cải thiện vẻ ngoài của da.
