Vẹm vs Hàu
Sự tương đồng trong phân loại phân loại và hình dáng bên ngoài sẽ khiến ai đó hiểu rằng cả trai và hàu đều là cùng một loại động vật không có sự khác biệt, tuy nhiên có thể hiểu được nhiều điểm khác biệt giữa chúng. Hình thái học, thần thoại học, giải phẫu học và sinh lý học sẽ rất hữu ích nếu bạn cân nhắc để tìm ra sự khác biệt giữa trai và hàu.
Vẹm
Trai về mặt kỹ thuật dùng để chỉ nhiều loại sinh vật hai mảnh vỏ sống ở cả hệ sinh thái nước ngọt và nước mặn. Tuy nhiên, phần lớn trai là hai mảnh vỏ ăn được của Họ: Mytilidae. Phần lớn các loài trai ăn được đó sống bám vào các giá thể ở vùng bãi triều. Chúng thích được gắn vào các chất nền mà phần lớn lộ ra ngoài và các sợi phụ của chúng được sử dụng cho phần đính kèm. Tuy nhiên, một số loài thích sống xung quanh các miệng phun thủy nhiệt dưới đáy biển sâu.
Vẹm có cặp mai dài và bàn chân cơ bắp nổi rõ ra khỏi tất cả các cơ quan. Khi sóng mạnh đập vào cơ thể của chúng, chúng sẽ dễ dàng tách ra và bị cuốn trôi, nhưng chúng kết tụ lại với nhau trên chất nền để chúng được gắn chặt vào nhau. Chúng có thể được gọi là các thuộc địa cộng sinh; các cá thể ở giữa cụm được cứu khỏi tình trạng mất nước khi thủy triều xuống bằng cách chia sẻ nước do các cá thể khác thu thập.
Vẹm có con đực và con cái riêng biệt; Quá trình thụ tinh của chúng diễn ra bên ngoài, trứng phát triển thành ấu trùng, và những ấu trùng đó sống bám vào mang hoặc vây dưới dạng ký sinh trùng tạm thời, được gọi là Glochidia. Điều quan trọng cần biết là những loài cá glochidia này có các loài cá cụ thể làm vật chủ của chúng. Sau giai đoạn glochidia (hai tuần sau), chúng bắt đầu lối sống độc lập. Động vật ăn thịt là mối đe dọa chính mà chúng phải tồn tại, và con người là vấn đề nan giải đối với loài trai. Đó là nhờ hương vị của trai không gì sánh được, và hiện nay trai đã được nuôi để mang lại nguồn protein thơm ngon này.
Hàu
Hàu là tên gọi chung được dùng để chỉ một số nhóm sinh vật hai mảnh vỏ ở biển và nước lợ (Phylum: Mollusca). Nói đến hàu thì công dụng của chúng đối với con người là rất đáng kể. Trên thực tế, họ nâng cao giá trị của một số yêu cầu của con người, đặc biệt là thông qua việc cung cấp đồ trang sức và đồ trang sức. Sau một vài tuần kể từ khi nở ra khỏi trứng, chúng sống tạm thời với vật chủ (giai đoạn Glochidia). Sau đó, mỗi cá nhân tìm thấy một ngôi nhà an toàn và sống ở đó cho đến cuối đời. Khi có một nơi mà hàng trăm hoặc hàng nghìn con hàu đã trở thành nhà của chúng, nó được gọi là Oyster Bed hay Oyster Reef. Các luống hàu cung cấp một môi trường sống tuyệt vời cho nhiều loại động vật và thực vật để tạo ra hệ sinh thái ổn định. Vỏ cứng của hàu cung cấp chất nền cho một số loài cỏ biển cũng như cho hàng trăm loài động vật biển nhỏ như hải quỳ, trai, vẹm và nhiều loài khác.
Hàu là loài ăn lọc, nhiều chất ô nhiễm trong nước biển được loại bỏ bao gồm các hợp chất nitơ, các hạt lơ lửng và thực vật phù du. Chúng rất hiệu quả trong việc lọc nước với tốc độ trung bình là năm lít mỗi giờ bởi chỉ một cá nhân. Mặt khác, hàu có thể được coi là một “bộ lọc nước” tự sinh trưởng ở biển, vì chúng có khả năng sản xuất cả trứng và tinh trùng bên trong cùng một cá thể. Trên thực tế, chúng sinh sôi nảy nở khá nhanh; hàng triệu trứng tự thụ tinh phát triển thành ấu trùng trong khoảng sáu giờ, tìm thấy chất nền vĩnh viễn trong vòng vài tuần và trưởng thành trong khoảng một năm.
Hàu nổi tiếng với những viên ngọc trai quý giá và ngày nay sò ngọc trai đã được nuôi nhiều.
Sự khác biệt giữa Vẹm và Hàu là gì?
• Cả hai đều sống thành từng đàn lớn, nhưng hàu thường không tự tụ lại như hàu.
• Cả hàu và trai đều có vỏ dài, nhưng mép và bề mặt sần sùi ở hàu không giống như trai.
• Sự đa dạng về phân loại ở trai cao hơn ở hàu.
• Cả hai đều là hai mảnh vỏ có thể ăn được, nhưng vẹm phổ biến hơn hàu làm thực phẩm.
• Con đực và con cái được tách ra trong trai nhưng không phải ở hàu.
• Hàu có giá trị hơn trai đối với nền kinh tế.
• Hàu có thể tạo ra ngọc trai nhưng trai thì không.
