Sự khác biệt chính - Giải pháp đích thực và Giải pháp keo
Dung dịch đúng và dung dịch keo là hai loại dung dịch dựa trên tính chất riêng biệt của chúng. Dung dịch thật và dung dịch keo khác nhau về nhiều đặc tính như kích thước hạt, hình dạng của dung dịch, khả năng lọc và khả năng hiển thị. Những điều này chủ yếu phát sinh do sự khác biệt về kích thước hạt chất tan. Sự khác biệt cơ bản giữa dung dịch thực và dung dịch keo là, bản chất của dung dịch thực là đồng nhất trái ngược với dung dịch keo, là một hỗn hợp không đồng nhất.
Giải pháp đích thực là gì?
Dung dịch đúng là dung dịch đồng nhất chứa hỗn hợp của hai hoặc nhiều chất hòa tan trong dung môi. Kích thước hạt của dung môi nhỏ hơn 10-9m hoặc 1 nm. Một ví dụ đơn giản cho một giải pháp đúng là dung dịch đường trong nước. Các hạt trong dung dịch thật không thể nhìn thấy bằng mắt thường và các hạt đó không thể được lọc qua giấy lọc. Các hạt trong dung dịch thực sự không lắng đọng vì chúng tan hoàn toàn trong dung dịch. Do đó, chúng không thể được tách ra bằng cách lọc thông thường.
Dung dịch keo là gì?
Dung dịch keo là hỗn hợp không đồng nhất và kích thước hạt của các chất trong dung dịch nằm giữa kích thước hạt của dung dịch thực và huyền phù. Nó nằm trong khoảng từ 1nm đến 1000 nm. Khói phát sinh từ một đám cháy là một ví dụ về một hệ thống keo, nơi các hạt rắn nhỏ bay lơ lửng trong không khí. Tương tự như các dung dịch thật, không thể nhìn thấy các hạt trong dung dịch keo bằng mắt thường. Tuy nhiên, những hạt đó đủ lớn để có thể bị chặn bởi giấy da hoặc màng động vật.
Sự khác biệt giữa True Solution và Colloidal Solution là gì?
Tính chất của Dung dịch Đúng và Dung dịch Keo:
Đồng nhất so với Không đồng nhất
True Solution: Dung dịch đúng chứa hỗn hợp đồng nhất của hai hoặc nhiều chất.
Dung dịch keo: Dung dịch keo trông giống như một dung dịch đồng nhất, nhưng nó là một hỗn hợp không đồng nhất.
Tầm nhìn của hạt:
True Solution: Không thể nhìn thấy các hạt chất tan trong dung dịch thực sự ngay cả khi dùng kính hiển vi.
Dung dịch keo: Chỉ có thể nhìn thấy các hạt trong dung dịch keo bằng kính hiển vi cực mạnh.
Kích thước hạt:
True Solution: Kích thước của các hạt trong dung dịch đúng là khoảng 10-10m.
Dung dịch keo: Kích thước của các hạt chất tan trong dung dịch keo là từ 1 - 100nm.
Tách các chất:
True Solution: Không thể tách các thành phần trong dung dịch đúng bằng cách lọc.
Dung dịch keo: Không thể tách các thành phần của keo bằng cách lọc. Tuy nhiên, chúng có thể được tạo ra để lắng bằng cách ly tâm và sau đó lọc bằng các bộ lọc đặc biệt.
Hiệu ứng Tyndall:
True Solution: Các giải pháp đúng không hiển thị hiệu ứng Tyndall. (Không tán xạ ánh sáng)
Dung dịch keo: Dung dịch keo cho thấy hiệu ứng Tyndall. (Nó còn được gọi là "tán xạ Tyndall", là sự tán xạ ánh sáng bởi các hạt ở dạng keo hoặc các hạt khác ở dạng huyền phù rất mịn)
Ví dụ về Dung dịch Đúng và Dung dịch Keo:
GiảiĐúng: Khi chúng ta cho các chất như muối, đường vào nước, chúng sẽ bị hòa tan hoàn toàn tạo thành dung dịch đồng nhất. Nói cách khác, các phân tử chất tan này phân tán đồng đều trong nước. Các hạt trong dung dịch thực có kích thước phân tử và chúng không nhìn thấy được. Hơn nữa, các hạt này không lắng đọng khi đứng yên. Ví dụ về các giải pháp đúng là:
- Dung dịch muối thường gặp trong nước
- Giải pháp của đường trong nước
- Đường phèn
Dung dịch keo: Một số chất tan hoàn toàn trong dung dịch (đường trong nước), và một số chất không tan hoàn toàn (cát trong nước). Có một loại trung gian ở giữa hai loại này; các hạt đó có kích thước lớn hơn phân tử và nhỏ hơn các hạt huyền phù. Chúng có thể nhìn thấy dưới kính hiển vi mạnh mẽ. Một số ví dụ về dung dịch keo là,
- Tinh bột trong nước
- Albumin trứng trong nước
