Sự khác biệt chính giữa màu nâu băm và khoai tây chiên tại nhà là màu nâu băm là bữa ăn sáng được chế biến từ khoai tây thái nhỏ sau khi chiên, trong khi khoai tây chiên tại nhà được làm bằng khoai tây cắt lát hoặc nêm hoặc thái hạt lựu.
Cả khoai tây chiên và khoai tây chiên tại nhà đều là những món ăn được chế biến từ khoai tây. Tuy nhiên, có sự khác biệt giữa chúng dựa trên nguyên liệu và phương pháp nấu ăn được sử dụng.
Hash Browns là gì?
Băm nâu là món ăn sáng phổ biến trên khắp thế giới. Món ăn này được làm từ khoai tây nghiền và thái nhỏ. Khoai tây nạo nên được chiên cho đến khi chúng chuyển sang màu nâu. Các thành phần khác cần thiết để tạo ra màu nâu băm là muối, hạt tiêu, trứng và hành tây.
Để tạo ra màu nâu băm, trước tiên bạn phải bào khoai tây và thêm hành tây, muối, hạt tiêu và một quả trứng vào hỗn hợp khoai tây. Sau đó, hỗn hợp được làm phẳng như một miếng bánh trên chảo và chiên bằng dầu thực vật. Nguồn gốc của màu nâu băm là Châu Mỹ. Mặc dù trước đây, màu nâu băm chỉ được phục vụ như một bữa ăn sáng nhưng với quá trình thương mại hóa, các nhà hàng đã bắt đầu cung cấp màu nâu băm suốt cả ngày. Chúng cũng có thể được ăn như một món ăn phụ trong các bữa ăn khác.
Home Fries là gì?
Khoai tây chiên tại nhà là một món ăn được chế biến từ khoai tây. Khoai tây cắt lát, nêm hoặc thái hạt lựu được sử dụng để chế biến món ăn này, và các tên gọi khác nhau được sử dụng ở các quốc gia khác nhau để chỉ món ăn này. Khoai tây chiên nhà, khoai tây chiên và khoai tây chiên kiểu Mỹ là một số tên được dùng để chỉ tên này. Khoai tây chiên tại nhà có thể được thực hiện theo các phong cách nấu ăn khác nhau. Các lát khoai tây có thể được chiên, nướng trong lò vi sóng, hoặc đôi khi nướng để chế biến món ăn.
Ở một số quốc gia, khoai tây chiên tại nhà được sử dụng như một món ăn phụ trong bữa ăn sáng. Đồng thời, trong một số trường hợp, khoai tây chiên tại nhà được sử dụng để thay thế cho màu nâu băm. Khoai tây chiên tại nhà nên được tẩm gia vị trước khi phục vụ và nó có hương vị thơm ngon. Vì các thành phần khác, muối, tiêu và hành tây được thêm vào khi làm món khoai tây chiên tại nhà.
Sự khác biệt giữa Hash Browns và Home Fries là gì?
Sự khác biệt chính giữa màu nâu băm và khoai tây chiên tại nhà là màu nâu băm được làm từ khoai tây cắt nhỏ và nghiền, trong khi khoai tây chiên tại nhà được làm bằng khoai tây cắt lát, nêm và thái hạt lựu. Các thành phần như tiêu, muối và dầu được sử dụng để làm cả hai món ăn. Mặc dù trứng đã đánh được sử dụng để làm bánh nâu băm, nhưng trứng không được sử dụng để làm khoai tây chiên tại nhà.
Sự khác biệt chính khác giữa màu nâu băm và khoai tây chiên tại nhà là cách nấu của chúng. Hỗn hợp màu nâu băm được cho vào chảo và sắp xếp như một miếng chả và chiên, nhưng những lát khoai tây chiên tại nhà được nướng hoặc chiên trực tiếp. Băm nâu được tạo ra bằng cách chiên hỗn hợp khoai tây nghiền với dầu. Chiên là cách nấu ăn duy nhất có thể được sử dụng để tạo ra màu nâu băm. Nhưng khoai tây chiên tại nhà được thực hiện bằng cách sử dụng các phong cách nấu ăn khác nhau. Khoai tây chiên tại nhà có thể được thực hiện bằng cách chiên, nướng hoặc cho vào lò vi sóng.
Dưới đây là tóm tắt về sự khác biệt giữa màu nâu băm và khoai tây chiên tại nhà ở dạng bảng để so sánh song song.
Tóm tắt - Hash Browns vs Home Fries
Sự khác biệt chính giữa màu nâu băm và khoai tây chiên tại nhà là màu nâu băm là một bữa ăn sáng làm từ khoai tây nghiền, trong khi khoai tây chiên tại nhà được làm bằng khoai tây cắt lát và thái hạt lựu. Mặc dù các món nâu băm luôn được chiên bằng dầu, nhưng món khoai tây chiên tại nhà không nhất thiết phải sử dụng dầu vì món ăn có thể được nấu bằng các cách nấu khác nhau.
